第九十章 長安小食

    如果你嫌胡餅太油膩，一大早想吃點兒清淡的？也成，那邊有家店是賣蒸餅的。那時候的蒸餅包括了現代我們說的饅頭、包子等等，反正都是發酵過的麵皮，包著各種餡料，上籠蒸熟。

    有口輕的就會有口重的，你這邊嫌胡餅油太大，那邊那位客人還嫌胡餅寡淡沒味呢！沒關係，咱花色齊全、品種豐富，比胡餅更加油膩的也有，那就是“煎餅”。

    不是天津老鄉用來抹醬裹油條、裹薄脆的那種煎餅。這裡說的煎餅比較像油炸大丸子，雜菜和麵揉成一團下油鍋吱吱煎熟，撈出來放涼以後可以擱在掌心裡的。這種食物可以當早飯，但更流行的是當夜宵吃。

    還有餺飥和黍臛（黍臛是一種加了黃米的肉羹）...大唐的小食，不會比現代的差，而且還很健康，你不用擔心油不健康，或者食物不新鮮。

    “買回來了...。”李倖出去了一刻多種，跟著就笑盈盈的回來，而回來的時候，身後還跟著一家人，這些人是來送小食的。

    李倖一口氣買了十人份的小食，那可是大主顧。

    不一會，李戰在楊巧兒的服侍下走出了院子，來到了店面之中，看到李戰，李勝和李倖立即喊道:“大哥...！”

    其他人李義，高亮則是喊道:“公子...！”

    李戰笑著擺擺手道:“我先來看看，今天早上吃的是什麼。”說完，李戰來到桌子前，就看到每人一碗羊肉面，跟著還有一個煎餅和三個蒸餅，是這樣一份一份擺好的，大家都是一個樣，李戰也吩咐了，自己和大家吃的一樣。

    看完之後，李戰笑著道:“都坐吧，今天倖兒買的不錯，下次小食就要按照這個標準來買，一定要讓大家都吃好，還要吃飽。”

    這一席話，讓李義和幾個在場的小夥計，眼圈都微微的紅了起來。

    高亮這個時候的眼眸中，也是出現了異彩，李戰這個時候，看著沒有了聲音的現場，呵呵的笑了起來:“呀...又被公子感動了，哎呦，這可怎麼辦才好，不過，公子真的餓了，就不等你們了！”說完，李戰大口的咬了一口白麵蒸餅，其實就是包子，一口咬下去，肉香四溢，雖然是豬肉的，不過加了很多的大蔥，那味道還是很不錯的。