第227章 小雞燉蘑菇

　　說起東北菜，江凜就想起來他小時候吃到過的一次小雞燉蘑菇。

　　那次他想要找兼職補貼家用，從白天找到黑夜，兼職沒找到還一不小心迷了路。

　　最後是被一個好心的大哥發現，等家人來接的時候還做了小雞燉蘑菇給他吃。

　　江凜到現在還記得那種美味，那種筋道鮮美的口感，簡直讓人無法忘懷，所以他今天決定要一道小雞燉蘑菇，湯的話就決定做東北疙瘩湯。

　　決定好要做的菜式，江凜便開始準備起了食材。

　　他選用的雞是三斤左右的土雞，肉質鮮美，筋道不柴。

　　蘑菇選用的則是東北的榛蘑，這種蘑菇的鮮和雞肉十分的搭配，讓肉的鮮香更加突出。

　　“江廚這是要做小雞燉蘑菇啊，拿了這麼多的雞”夏彤說道。

　　“不知道他的湯會選擇做什麼。”

　　楊蜜起身：“我去看看他們都準備做什麼。”

　　說著就慢步走下去。

　　“你這個是準備做面嗎？”她停在一個選手身邊，看著他正揉著面，好奇的問道。

　　“我抽到的是鄭州，所以準備做一個燴麵。”

　　“那你湯是不是準備做胡辣湯呢。”楊蜜眼睛一亮問道。

　　“對，因為我就是河南人，從小就是吃著燴麵，喝著胡辣湯長大的”

　　“胡辣湯好啊，我喝過幾次，特別好喝。”楊蜜笑盈盈的說完，又踱步到下一個。

　　“誒呂大廚，好久不見了，這是準備做什麼呢？”

　　“做新疆的大盤雞和丸子湯。”呂大廚有些回味的說道：“我去新疆的時候吃過那裡的丸子湯，味道特別好。”看書溂

　　“那我可太期待了。”楊蜜說完又到下一個選手那裡，看著那人發愁的模樣問道：“是抽到了不擅長的了？”