琦想 作品

289 糊塗師父

    宿營的時候,負責煮飯炒菜的我遇到了一個不大不小的難題,就是如何搭一個可以炒菜的灶臺。這事兒我沒有經驗,而商隊的後勤“大總管”鳥肉散人也沒有提供給我什麼有建設性的意見,還得靠我自己來想辦法解決。

    隨後,我便想到了師父曾經向我隨口提起過的一個好辦法。於是,我便在附近找了一面土牆,把如意鏟變長,在牆上挖出一個合適的坑洞來,然後留出一個缺口用以觀察和控制火頭,這就成了一個簡易的灶臺。嗯,這如意鏟用來挖土果然也很管用!

    我在小溪裡淘好了米,又用一個平底的飯鍋裝上溪水和米架在挖好的土灶上面,再往灶下的坑裡倒進一些石脂,引著了火,便開始煮飯。

    陰間地底的植物大多屬陰,即使陰乾風乾了過後也很難引得著明火。但地底下的燃料其實並不難找,石油、沼氣、天然氣隨處可見,找到了地下礦脈挖一挖就出來了。甚至有些地方還可以利用熔岩湖的蒸汽熱量來加熱食物。

    不過,這當中最容易存儲和使用的還是石油。也不需要像陽間的石油工業那樣深度提煉,只要採用一些民間古老相傳的土辦法就能將原油簡單過濾後獲取到純度一般的油脂,就可以引火做飯了。這樣的油脂依循古代的叫法,就稱之為“石脂”。

    石脂的味道雖然有些刺鼻,但好在容易取得也容易存儲,引火也方便。因此陰城內大多就採用石脂來引燃明火,只不過因為要顧及鬼的感受,所以有相當嚴格的限制。長壽飯店的廚房裡就使用石脂來炒菜。而經常要行走在旅途上的商隊更是將它作為必備的物資隨隊攜帶。

    煮飯的同時,我又用如意鏟另外掘出一個土灶來。這次,我架上的是自己帶來的盾鑊,準備就用它來炒菜。

    說起來,鬼膳門那位先祖也確實是位鬼才。這樣的盾鑊,一鍋多用,既能當盾牌打仗,又能炒菜,還可以陽餐、陰餐、鬼餐通用!大大地減輕了陰間商隊的輜重負擔!

    否則,難道出來行走江湖還要帶三口炒鍋?一鍋炒給人吃,一鍋炒給鬼吃,還要自留一鍋炒給自己吃?

    不過,我的那位前任“隨隊廚師”老顧恐怕就沒那麼多講究。按照鳥肉的說法,他能顧得了煮熟給活人吃的一鍋飯就不錯了,估計鬼僕們只能全程啃乾糧,更不用提什麼陰餐了。

    但是,解決了灶臺的問題,我接下來卻又要面對食材品種過於簡單的窘境。

    我讓鳥肉散人把後勤輜重裡的食材都翻出來給我看一下,結果發現,商隊這次就帶了一些最簡單的食材出來。其中最多的是產自死澤外田的稻米、麵粉和一種藍豆,此外還有一些地豚肉乾(類似於豬一樣的地底肉畜),再有就是醃製過的酸菜了。

    就這麼點食材,我還能弄出什麼特殊花樣來?

    沒辦法,我只好湊合著簡單處理一下。先把地豚肉乾泡軟了撕碎,就著酸菜炒了一大盤酸菜炒肉,另外又煮了一鍋藍豆湯,不出半個小時就全部搞定。然後我便召集大家過來吃飯:“開飯了!開飯了!”