琦想 作品

171 廚藝比賽

    經過大王嶺一行的驚嚇後,我和小鬍子都一致同意最近這段時間內要好好地休養一下,暫時不接任務了。小鬍子為此還特意去找門內的長老請了假,回他老家探親去了。我則安心留在省城上學,同時抓緊時間把之前欠下的陰功修煉進度惡補了一下。

    到了十月底的時候,某一天班主任下完課後突然點了我的名,讓我到他辦公室去一趟,說有話要跟我說。我看他一臉嚴肅的樣子,心裡暗暗擔心,以為還是因為上次我不假缺課的事情要找我補上“政治課”。結果我卻發現是自己多慮了,談話內容完全出乎我的意料之外。

    原來,學校打算組織幾名學生去參加一項小型的廚藝比賽,我由於在年級裡學習成績優異而被班主任推薦了上去,並且已經順利地通過了校領導的批准入選了參賽名單!

    這讓我感到萬分榮幸,甚至有種激動想哭的感覺!從小到大,我以為只有那些學霸才有資格去參加這一類的競賽、評比,沒想到自己有朝一日也能成為“優秀代表”!

    激動過後,班主任又告訴了我關於這項廚藝比賽的一些情況。主辦方是一家酒樓,目的說起來也比較簡單:酒樓老闆的父親要過七十大壽了,他是個孝子,同時也想給自己的酒樓打打廣告,便出資舉辦了這次比賽。

    當然了,這次的比賽規模並不大,只邀請了省城比較出名的三所廚師學校的學生參加。比賽的項目分為冷盤、雕工和麵點三個組別,每個學校各派三名學生參加,每組的第一名可以獲得獎金一千元!

    其中麵點組的比賽是壓軸項目,由於主題是賀壽,所以這一組的作品幾乎肯定是要蒸壽桃的了。我就是被分配到了麵點組代表新南華技校參賽,所以難怪班主任會這麼重視,還要先找我單獨交待一下。我自然是信心滿滿,一口答應下來,說:“保證圓滿完成任務!”

    報名的事情定好了之後,學校還專門安排了一位包老師來指導我準備參加比賽的作品。包老師是老資格了,以前也在一家大酒樓幹過多年的麵點師傅,後來因為年齡大了才應聘來新南華技校當老師。他的麵點手藝確實是沒的說的,可我總感覺他在輔導我的時候有點心不在焉。

    包老師跟我討論過後,給我擬定的參賽作品創意就是《金童玉女齊賀壽》。簡單來說,就是捏兩個小麵人抬著一個大壽桃,難度不算大,寓意卻很好。壽桃我本來就會蒸,只是這次要蒸的壽桃得準備的更大更精緻一些。麵人我還不太會捏,包老師就手把手地教我。

    由於比賽時間已經確定,就在五天之後,所以包老師便利用晚上的課餘時間來給我開小灶。他說我學的還挺快,有天賦。可我聽他說這句話的時候,總感覺他話沒說完,甚至有些意興闌珊的樣子。我也不太敢刨根問底,猜想包老師可能是因為學校臨時給他加派了這個指導我的任務而感到不快。畢竟我還有獎金可以爭取,卻沒聽說帶隊的老師也有獎勵的。