黃金菜 作品

第二十章廚房裡竟然什麼都有可惜沒辣椒

    雖然沒有辣椒,不過其他到是不缺什麼,至少做出來的美食,應該比這裡的好吃上百倍了。

    開心的李鈺正準備要轉身離開,剛扭過身子,就看到另一邊的土臺上,有一個布袋,由於太黑已經看不清楚,只好把頭湊了過去,幾個丫鬟,趕緊把幾盞燈拿到近前,這一看李鈺更是心花怒放,前世看過一些穿越,裡面寫過大唐是有一些香料的,只是基本沒人用。

    還價格昂貴,這果然不假,花椒,胡椒,桂皮,陳皮還混合著一些藥才,都是在藥鋪子裡,或者胡商那裡,才有賣,卻不想自己家裡也有,不但有,而且還很全面。難怪剛才覺得聞到了熟悉的味道,李鈺假裝不認識這些,指著布袋問:“劉虎,這些是什麼。”

    見家主發問,劉虎趕忙湊近一看然後回道:“回家主的話,這是從胡商那裡買來的香料。和藥才,不過府裡卻很少使用的。小人不知道這些藥才和香料到底該如何使用?且還十分貴重,是以就一直放著,不增動過。”

    “哦,那就先放著吧,待某家今晚回了書房,查看一番便知,汝可得看好了,別丟失了去,某家明日便能找到使用之法。”

    劉虎立刻回答:“家主放心,這廚房之地,所用之人,全是咱們府裡的家生子,世代都是在府裡的廚房當直,全是家傳的手藝。

    沒一個外人,更不會丟失任何東西,小人在這裡當值了25年了,從來沒丟過一根蔥,一斗米…”

    看劉虎還要繼續囉嗦,李鈺趕緊打斷他,因為李鈺發現,這個人話非常多,還囉裡八嗦:“嗯你們當值很是用心,某家自然知曉,對了,你們在這廚房裡當值,每月多少銀錢?說來聽聽,某家看看如何獎賞你們。”

    一句話把在場的下人都激動的不行,都心想著,以後自己也要好好表現,只聽劉虎連忙回話:“回家主的話,小人是廚房的主事,所以多一點,每月一百二十文,幾個製作吃食的每月一百文,剩下的雜役,每人六十文,”

    李鈺記得以前讀過歷史,唐朝一文相當於後世三塊錢,這樣算下來,等於是這個劉虎,相當於後世的廚師長了,竟然只有120文,相當於後世360塊,真是太少了。