第118章 滷味

　　王茂平來到社學時，突然發現自己不再像之前一樣是個透明人，好像突然之間整個社學的人都認識了自己。去見謝社師的路上都有人竊竊私語，還時不時衝著王茂平指了指。



　　王茂平趕緊加快了腳步，謝社師果然是已經知道了他成為府案首的消息，雖然從藍陽社學考上童生、秀才的有不少，也出過縣案首，但是府案首王茂平還是第一個。謝炳安對著他是讚揚一番之後催促他儘快去甲班報到。



　　“先生，茂平家裡還有些事情，處理完後會儘快返回社學。”謝炳安知道他不是那種驕傲自滿的人，也就點頭同意了。



　　出了社學的大門，王茂平和王廣順就在縣城裡找了起來“茴香，砂仁，香葉……”終於是在天色漸暗的時候將東西找齊，王茂平不由得鬆了一口氣。



　　“王記滷味，傳承兩個世紀，黃金配比。滷香四溢，香味撲鼻，目前全國已有三百八十七家門店，你還在等什麼，趕緊加入我們吧！”這個《王記滷料配方》王茂平去年就已經得到了，一直是拖到了現在。



　　王家人聽見王茂平要他們準備東西，就知道他又有了新的點子。自家殺了兩隻雞，加上買來的兩個豬肘，豬蹄準備先用這些東西試驗一下。有了配方，食材與滷料的比例，滷料之間的比例一目瞭然。



　　將按比例調配好的滷料放入涼水中浸泡了半個時辰，鍋中放油小火將飴糖炒化，然後鍋中加水將滷料放入後煮開加入鹽、醬油，再將準備好的雞，豬肘，豬蹄放入小火慢煮。



　　漸漸的香味就飄了出來，王茂康現在已是半大的小子但仍然是個不折不扣吃貨，不停的問什麼時候能吃。



　　“等你明天散學回家就能吃了。”王茂平笑道。



　　“二哥，你在和我說笑是不是！”王茂康對他的話深表懷疑。



　　“我可沒騙你，時間短了，吃食裡面都還沒有入味兒呢！”聽到王茂平的話，王茂康才一臉失望的離開了廚房。



　　第二天晚上，王茂康是以最快的速度衝進了家門，果然飯桌上已經擺好了昨天滷的吃食，香味不斷的飄散出來，剛想伸手，就被黃氏打了一下“趕緊去洗手！”