準噶爾刀王 作品
第77章 辦卡
回到小區,只有凌煙兒自己在家,原來母親加班,中午沒回來。
凌煙兒見到凌礫進屋,馬上跳起來,眼巴巴地看著他說道:“哥,咱媽說不回來了,咱們煮肉吃好不好?”
凌礫伸手颳了凌煙兒的鼻子一下:“看你那饞樣,好,哥今天給你做頓抓飯吃。”說完從口袋裡掏出五十塊錢,“你去街口買點胡蘿蔔和蔥頭回來。”
凌煙兒接過錢後,跑著就出去了。
凌礫搖了搖頭,取下來一塊風乾的墨麟牛肉和一塊獐子肉,各切了三分之一。其後將兩塊肉仔細洗乾淨,然後在案板上切成了指節大小的肉丁。
等凌煙兒買回菜來,又洗了三根胡蘿蔔,也切成條塊狀,把蔥頭切成姆指大的片狀。
就是缺了杏幹、葡萄乾和核桃仁等東西,只能是就這麼湊合著了。
“哥,這是剩下的錢,還有三十多塊。”凌煙兒在手裡拿著一沓零錢說道。
“你拿著吧,這麼大姑娘了,口袋裡沒點零用哪行。”凌礫說道,“我這裡還有。”
凌煙兒看著凌礫:“這……可以麼?”
“這怎麼不可以,你裝起來就行了。”凌礫笑了笑,有點想朱胖子了。
這廝啥時候能把錢給我?
做抓飯其實很簡單,把肉丁放進熱油鍋裡進行翻炒,放些醬油調色,然後放入洋蔥和胡蘿蔔塊,翻炒上幾遍後就添入半鍋的涼水,把淘好的大米加入鍋中用文火慢慢蒸熟就好。
由於這些風乾肉都是用鹽醃過的,倒是不用再放鹽了。
這麼一頓簡單的飯食,凌煙兒卻是吃得毫無形象,恨不得把舌頭都一起吞進肚子裡。
這讓凌礫看得有些心酸。
“好吃麼?”凌礫輕聲問了一句。
“唔……好吃!”凌煙兒把嘴裡的食物使勁地嚥了幾下,這才很認真地點了點頭。
凌礫笑了笑,“以後咱家天天換著花樣做好吃的。”
凌煙兒瞅了瞅凌礫,又瞅了瞅頭頂上掛著的風乾肉,有些發愁地說道:“要是這些肉都吃完了該怎麼辦?”
“傻丫頭,哥已經快畢業了,等掙了錢,天天給你買肉吃。”凌礫很認真地說道。
……
凌礫下午去了周同的五金店,卻發現店門是關著的,外面上了鎖,無奈只好又返回家裡。進了小區大門,遠遠看到自家的樓下停了輛汽車,引得一群孩子在圍觀著。
凌煙兒見到凌礫進屋,馬上跳起來,眼巴巴地看著他說道:“哥,咱媽說不回來了,咱們煮肉吃好不好?”
凌礫伸手颳了凌煙兒的鼻子一下:“看你那饞樣,好,哥今天給你做頓抓飯吃。”說完從口袋裡掏出五十塊錢,“你去街口買點胡蘿蔔和蔥頭回來。”
凌煙兒接過錢後,跑著就出去了。
凌礫搖了搖頭,取下來一塊風乾的墨麟牛肉和一塊獐子肉,各切了三分之一。其後將兩塊肉仔細洗乾淨,然後在案板上切成了指節大小的肉丁。
等凌煙兒買回菜來,又洗了三根胡蘿蔔,也切成條塊狀,把蔥頭切成姆指大的片狀。
就是缺了杏幹、葡萄乾和核桃仁等東西,只能是就這麼湊合著了。
“哥,這是剩下的錢,還有三十多塊。”凌煙兒在手裡拿著一沓零錢說道。
“你拿著吧,這麼大姑娘了,口袋裡沒點零用哪行。”凌礫說道,“我這裡還有。”
凌煙兒看著凌礫:“這……可以麼?”
“這怎麼不可以,你裝起來就行了。”凌礫笑了笑,有點想朱胖子了。
這廝啥時候能把錢給我?
做抓飯其實很簡單,把肉丁放進熱油鍋裡進行翻炒,放些醬油調色,然後放入洋蔥和胡蘿蔔塊,翻炒上幾遍後就添入半鍋的涼水,把淘好的大米加入鍋中用文火慢慢蒸熟就好。
由於這些風乾肉都是用鹽醃過的,倒是不用再放鹽了。
這麼一頓簡單的飯食,凌煙兒卻是吃得毫無形象,恨不得把舌頭都一起吞進肚子裡。
這讓凌礫看得有些心酸。
“好吃麼?”凌礫輕聲問了一句。
“唔……好吃!”凌煙兒把嘴裡的食物使勁地嚥了幾下,這才很認真地點了點頭。
凌礫笑了笑,“以後咱家天天換著花樣做好吃的。”
凌煙兒瞅了瞅凌礫,又瞅了瞅頭頂上掛著的風乾肉,有些發愁地說道:“要是這些肉都吃完了該怎麼辦?”
“傻丫頭,哥已經快畢業了,等掙了錢,天天給你買肉吃。”凌礫很認真地說道。
……
凌礫下午去了周同的五金店,卻發現店門是關著的,外面上了鎖,無奈只好又返回家裡。進了小區大門,遠遠看到自家的樓下停了輛汽車,引得一群孩子在圍觀著。