第72章 竹筍炒臘肉

    一大碗飯菜下肚，璐璐也飽了。

    打著飽嗝，喝著水，璐璐不由得感嘆，這幸好沒生在奶奶說的饑荒啃樹皮的年代。

    真難想象他們是怎麼熬過來的，她可是一頓不吃就餓得慌啊。筆趣庫

    拿著吃完的碗，準備去洗，想想一個碗，算了，就不洗了，留著晚上一塊洗吧。

    她現在可有更重要的事要做。

    起鍋燒火熱水，水燒開，她把竹筍放下去，焯熟了拿出去曬，不然，這放不了多久，就得老了。

    下完竹筍，璐璐的眼光不由自主的又往上瞟了瞟，那裡掛著最後一塊臘肉，奶奶的寶貝疙瘩，輕易不讓動。

    舔了舔嘴唇，想起了新鮮的竹筍炒臘肉，這個季節，不吃一餐，怎麼說的過去呢，是不是？

    反正現在秧也插完了，再要請人就得下半年稻穀熟了，打稻穀，這不是還有那麼久嗎，這肉怎麼著也放不到那個時候吧。

    再一個那個時候家裡養的那麼多雞，也長大了，可以殺雞吃啊。

    嗯，璐璐終於說服了自己，把魔爪伸向了最後一塊肉，割了一塊下來。

    哈哈哈，晚上可以吃竹筍炒臘肉了，也不知道奶奶會不會氣的拿吹火筒打她，昨天可剛吃了那麼多好吃的啊。

    竹筍沒有全部燙完，她還準備把剩下的那一點拿來泡成酸筍，酸筍味道也不錯。

    竹筍煮熟，撈出來用涼水透一透，攤在大篩子上，放在院子裡，曬，水分曬乾，成乾巴巴的一小塊了，就可以裝袋收起來了。

    吃之前，用熱水泡發，拿來燉肉燉排骨，最香不過。

    下午，丁老太從菜地裡回來，一進院子，就看見那個大篩子，以及上面曬著的東西，心裡就有數了。

    所以，待進來，看見砧板上那塊洗的紅亮亮的臘肉，也不意外，她要不吃，她才意外呢，還得懷疑是不是轉了性。

    隨她吧，反正秧也插完了，暫時用不到了，剩下的就自家吃了吧，後面一定要請人的話，就殺雞吃好了，養了那麼多隻，不就是

    為了吃麼。