第44章 沒回來

    璐璐和奶奶提回自己家的那一份餈粑,將它放在缸裡,用水泡著。

    缸裡的水要隔幾天換一次,餈粑才不容易壞。

    蓋上蓋子,璐璐想起了買回來的瓜子還沒炒呢,“奶奶,我們什麼時候炒瓜子啊?瓜子還沒炒呢。”

    丁老太翻動著鐵架上的餈粑,打算中午就吃這個,再燒一碗湯就行了,“吃過中飯後,就開始炒了,你來燒火,得把瓜子花生一起炒出來,炒完了我還得炸丸子呢,你爸呀,最喜歡吃炸丸子了。”

    午飯,璐璐吃了一個烤餈粑,又喝了一碗湯,就飽了。

    飯後,璐璐負責燒火,鍋燒熱,將瓜子倒進去,丁老太站在灶臺前不停的翻動著手裡的鍋鏟,爭取每一顆瓜子都能受熱,炒熟。

    這個力道要把握好,火候也很講究,一個不小心,瓜子就糊了。

    想吃點有味道的,中途還能撒點鹽進去,但鹽也要錢啊,所以大家基本上是鹽也不放,湊合吃就行。

    估摸著差不多了,丁老太隨手捏了幾顆給璐璐,“來,試試,還要不要再炒會兒。”

    璐璐接過,放嘴裡嗑了一顆,仔細的品了品,道:“差不多了,再翻幾下就行。”

    丁老太點點頭,又翻炒了幾下,將這鍋瓜子盛在準備好的大篩子裡,又倒了一鍋下去,開始炒。

    十斤瓜子,兩鍋才炒完。

    瓜子炒完了,開始炒花生,花生皮厚,要多炒一會,不然裡面炒不熟。

    璐璐手裡抓了一把炒好的瓜子,一邊嗑一邊燒火,還時不時探頭,看看鍋裡的花生好了沒有。

    過年就是好啊,好吃的東西吃不完似的,每天都有。

    璐璐手裡端著碗,裡面是炸好的丸子,奶奶讓嘗一嘗的,正吃的香呢,就看見白雲松進來,手上端著一個熟悉的盆,“丁奶奶,我奶奶讓給你們送幾塊豆腐過來,今天剛做好的。”

    丁老太回頭,看見白雲鬆手裡端著的豆腐,笑了,“哎喲,這怎麼好意思呢,有了你奶奶送的,我們這些年過年,自己