滾動的苦瓜 作品
第六十四章 君子之風
“也不算吧，就是改一下。”
桂花糕傳統的做法這會就是桂花和在糯米粉跟粘米粉裡一起蒸。
桂花味並不明顯。
後世澆汁的做法更科學一點，而且還可以控制糖量，嗜甜的多蘸一些，淡口的少蘸一些。
“糕底先開始蒸吧，這裡桂花洗淨了，白糖加水，一起進鍋裡。”她吩咐道。
“火不要太大，太大就容易焦，小火。一邊煮一邊攪，看著有點兒稠又沒有變成黃色就好離火了，這就是桂花糖蜜。”
“今兒個桂花有點少，回頭讓你舅舅買幾顆種角門後面，開花了摘下來拿蜜醃上味道更好，還可以放很久。”
“糕底蒸熟了，切成小塊，不要澆上去，配著一起上桌蘸著吃。”
李冬兒還是一邊做一邊教。教阿香，也教蔡嘉上。
桂花糕一時半會也蒸不熟，李冬兒就帶著兩個小的回屋先，等晚膳再當甜點吃也不遲。
路上順嘴就跟蔡嘉上繼續洗腦。
“小娘子呢，總是要會幾道拿手菜的，咱們嘉姐兒也要學幾道。”筆趣庫
人都要培養點自己的愛好，有愛好，活得才有滋有味不會反社會。
“為什麼，做給郎君吃？”蔡嘉上一臉認真的問道。
“不是！！！”八郎搶答。“孃親說了，九壽將來要處處讓著郎君，讓他做飯，讓他幹活，讓他掙錢！你是小娘子，一樣的。”
“。。。。。”蔡嘉上被噎住了。
“你還記得挺牢！！”李冬兒又好氣又好笑，八郎把她逗九壽的話居然記得這麼牢。
“讓你有幾道拿手菜，那是因為要取悅自己。將來嫁的郎君愛吃什麼你也不知道，到時候郎君要是還不錯，就學幾道他愛吃的，郎君要是不怎麼樣，就沒必要了。”
“八郎剛剛說的也沒說錯，讓著，儘量多讓，別像你娘似的！光受著！”
“哦！”
“娘，我要讓著我媳婦嗎？”八郎發出內心深處的疑問。
“呵呵，你想多了！你還是讓你媳婦讓著你吧，這樣媳婦才不會被你這麼多話說跑了！”
把蔡嘉上跟八郎送了回去學字，李冬兒回到屋裡的
桂花糕傳統的做法這會就是桂花和在糯米粉跟粘米粉裡一起蒸。
桂花味並不明顯。
後世澆汁的做法更科學一點，而且還可以控制糖量，嗜甜的多蘸一些，淡口的少蘸一些。
“糕底先開始蒸吧，這裡桂花洗淨了，白糖加水，一起進鍋裡。”她吩咐道。
“火不要太大，太大就容易焦，小火。一邊煮一邊攪，看著有點兒稠又沒有變成黃色就好離火了，這就是桂花糖蜜。”
“今兒個桂花有點少，回頭讓你舅舅買幾顆種角門後面，開花了摘下來拿蜜醃上味道更好，還可以放很久。”
“糕底蒸熟了，切成小塊，不要澆上去，配著一起上桌蘸著吃。”
李冬兒還是一邊做一邊教。教阿香，也教蔡嘉上。
桂花糕一時半會也蒸不熟，李冬兒就帶著兩個小的回屋先，等晚膳再當甜點吃也不遲。
路上順嘴就跟蔡嘉上繼續洗腦。
“小娘子呢，總是要會幾道拿手菜的，咱們嘉姐兒也要學幾道。”筆趣庫
人都要培養點自己的愛好，有愛好，活得才有滋有味不會反社會。
“為什麼，做給郎君吃？”蔡嘉上一臉認真的問道。
“不是！！！”八郎搶答。“孃親說了，九壽將來要處處讓著郎君，讓他做飯，讓他幹活，讓他掙錢！你是小娘子，一樣的。”
“。。。。。”蔡嘉上被噎住了。
“你還記得挺牢！！”李冬兒又好氣又好笑，八郎把她逗九壽的話居然記得這麼牢。
“讓你有幾道拿手菜，那是因為要取悅自己。將來嫁的郎君愛吃什麼你也不知道，到時候郎君要是還不錯，就學幾道他愛吃的，郎君要是不怎麼樣，就沒必要了。”
“八郎剛剛說的也沒說錯，讓著，儘量多讓，別像你娘似的！光受著！”
“哦！”
“娘，我要讓著我媳婦嗎？”八郎發出內心深處的疑問。
“呵呵，你想多了！你還是讓你媳婦讓著你吧，這樣媳婦才不會被你這麼多話說跑了！”
把蔡嘉上跟八郎送了回去學字，李冬兒回到屋裡的