小魚兒愛跳舞 作品

第二十八章下廚

    雖然聽到媽媽還在不停地嘮叨,但是羅小花並沒有多加理會,反而是看了看案板上面的食材。

    不是她太挑剔了,就算是老媽做了十幾年的菜,這個刀功還真的不怎麼樣。要不然,怎麼會家裡有客的時候,一般都是她老爸下廚呢?

    在結婚之前,羅小花的確沒下過廚,但是呢,結婚後那可是天天下廚,並且還得變換著花樣做,要不然劉建民就是滿嘴的嫌棄。

    或許真的是應了那句話,女為悅己者容。

    既然為了喜歡的人打扮,為了喜歡的人肯定也得下廚,畢竟要想得到男人的心,必須就得養叼他的胃。

    劉建民的胃,確實被她養好了,並且是越來越大。

    “喂喂喂,你會不會做呀,那個土豆切成片子呀?那麼大一坨要煮好久?”

    雖然是盯著爐膛看,但是不放心女兒,朱慧芳還是盯著案板上看。

    “媽,你能不能別大驚小怪的,我這手裡可是刀。”晃了晃手裡的刀,別看這個刀不鋒利,越鈍的刀傷人最狠。

    “好吧,那我不說了……”

    飯做難吃點無所謂,別把女兒的手切到才是真。

    朱慧芳心裡這麼想的,所以,眼不見為淨,直接盯著爐膛看了。

    沒有了媽媽的嘰嘰喳喳,羅小花做起來那可是得心應手。

    當大鐵鍋裡面的水開了後,就把切好的土豆坨子倒了進去,待水又開了,就把土豆撈起來,用瓢將水舀出來,舀出來的同時,還是留了一些放在盆裡。

    這個大鐵鍋好是好,就是洗起來有點麻煩。

    將鐵鍋洗好,等鍋裡燒紅了,就倒入一點點菜油,對的,這個菜油就是菜籽油,農村嘛,每一年家家戶戶都會種菜籽,然後就去打成油。

    待油溫起來後,就把切好的臘肉丁子倒進去,待飄出肉香後,就倒入蒜泥,再倒入四季豆,翻炒均勻後,就把瀝乾的土豆倒進去,再放入少量的鹽翻炒,接著就是將剛剛煮土豆的水倒進去,水位就是剛剛把土豆淹沒就好。

    看到女兒一氣呵成,朱慧芳讚賞地點了點頭,只是在看到女兒下一個動作時,立馬想要出聲制止,隨後想了想,還是算了吧,要是把女兒嚇到了,把手切到了就得不償失了。