運河島 作品

所謂的蛋黃酥

本來想給題目中的“蛋黃”打上引號的,後來想想覺得既然裡面確實有一點鹹蛋黃,那就算了吧。

是這樣的:

前幾天我在玩某寶上的農場活動的時候,有一個在規定頁面下單就返現大量化肥的活動,我點開一看正好有想吃的蛋黃酥,還能使用一個優惠力度很大的折扣券,看了一下好評也不少,於是買了。

過了兩天送到家了,懷有期待地打開看,發現尺寸很小,大概有尖叫飲料瓶口那麼大,當時就有些失望,但依舊決定嘗一下。

然而嘗過吃過之後發現,這真是我吃過的最差的蛋黃酥。

這蛋黃酥味道很奇怪,打開包裝袋就有一股氣味,有點像是冰箱裡食物串味之後會有的氣味。

吃起來,鹹蛋黃味不明顯,紅豆味居然也不明顯。吃著主要就是甜味,面味,還有豆味。

這味道實在是讓我失望而又困惑,於是我決定看看配料表。

這一看,真相大白了:

這個蛋黃酥中沒有整顆蛋黃,而且完全沒有紅豆!

有白芸豆,蛋黃部分和紅豆沙部分的主材料都是白芸豆!

鹹蛋黃沒有整個的只放半個或者一部分也就算了,用白芸豆充好雖然讓人不快但也在意料之中,為什麼紅豆沙裡也沒有一點紅豆非要用白芸豆呢?哪怕放一點紅豆,不,哪怕是隻放一點紅糖,我都會覺得有誠意一些。

這蛋黃酥小小一個,配料表還長長的,搬運一下吧:

產品名稱:蛋黃酥(紅豆味)

配料:小麥粉、無水酥油、

紅豆沙餡(白芸豆、白砂糖、麥芽糖漿、精煉植物油、食用香精、脫氫乙酸鈉)、

雪媚娘皮(麥芽糖漿、玉米澱粉、糯米粉、海藻糖、食品添加劑:羥丙基二澱粉磷酸酯、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉)、