搖滾菠蘿糖 作品
515 罐頭廠
這車間裡熱氣騰騰一片,裡面有好幾個大池子。
裡面都是用熱水浸泡的各種動物內臟。
什麼豬腸子,牛腸子,還有豬肝,牛肺等等……
這些下水,原本這裡的土著們是不會吃的。
因為他們沒有處理這些下水的辦法,而且也不知道該怎麼吃這些內臟。
並且也不懂怎麼保存這些東西,所以這裡的獵人,就算捕殺到獵物,可大部分的下水內臟,也都是直接扔掉處理。
而楊一暖來了之後,就發現了這個問題。
這在他看來,簡直太浪費啦!
要知道本身你們這裡,就有很多人都填不飽肚子呢!
而這些動物內臟,雖然並不一定特別好吃,但實際上,這也是營養價值非常高的蛋白質啊!
只要你們處理得當,這玩意其實是非常好的營養補充啊!
自從建成這個罐頭廠之後,他就沒打算放過這些動物內臟。
所以在動物被屠宰之後,肉類被切割好,送到前面的車間裡。
其中一部分,會直接做成整塊的肉罐頭。
而與此同時,罐頭廠還會推出另外一款午餐肉罐頭。
這種產品,就屬於配方產品了。
裡面會使用一定量的邊角料的碎肉,然後在摻上很大一部分比例的動物內臟,和麵粉……
當然這些材料,在做成午餐肉之前,是要放到一個大型的絞肉機裡一起攪拌的。
那絞肉機會把碎肉,還有這些動物內臟,以及一定比例的麵粉,充分的攪碎,混合到一起。
在這個過程中,還會加入一定比例的油脂,和各種香辛料。
這些香辛料,就能夠充分的壓制和去除住這些動物內臟的異味。
然後在通過一個擠壓器,擠壓到罐體裡面,然後在每個罐體裡在放一塊海鹽……
然後這些罐體,會被傳送帶,送到前面的蒸煮車間。
在這裡,這些罐體會被一個個整齊的擺放到蒸煮鐵架上。
然後在罐子的上面,會放一個軟木塞,只是粗淺的塞住即可。
然後這個蒸煮架就會被推動,送到前面的大號蒸箱裡。
裡面都是用熱水浸泡的各種動物內臟。
什麼豬腸子,牛腸子,還有豬肝,牛肺等等……
這些下水,原本這裡的土著們是不會吃的。
因為他們沒有處理這些下水的辦法,而且也不知道該怎麼吃這些內臟。
並且也不懂怎麼保存這些東西,所以這裡的獵人,就算捕殺到獵物,可大部分的下水內臟,也都是直接扔掉處理。
而楊一暖來了之後,就發現了這個問題。
這在他看來,簡直太浪費啦!
要知道本身你們這裡,就有很多人都填不飽肚子呢!
而這些動物內臟,雖然並不一定特別好吃,但實際上,這也是營養價值非常高的蛋白質啊!
只要你們處理得當,這玩意其實是非常好的營養補充啊!
自從建成這個罐頭廠之後,他就沒打算放過這些動物內臟。
所以在動物被屠宰之後,肉類被切割好,送到前面的車間裡。
其中一部分,會直接做成整塊的肉罐頭。
而與此同時,罐頭廠還會推出另外一款午餐肉罐頭。
這種產品,就屬於配方產品了。
裡面會使用一定量的邊角料的碎肉,然後在摻上很大一部分比例的動物內臟,和麵粉……
當然這些材料,在做成午餐肉之前,是要放到一個大型的絞肉機裡一起攪拌的。
那絞肉機會把碎肉,還有這些動物內臟,以及一定比例的麵粉,充分的攪碎,混合到一起。
在這個過程中,還會加入一定比例的油脂,和各種香辛料。
這些香辛料,就能夠充分的壓制和去除住這些動物內臟的異味。
然後在通過一個擠壓器,擠壓到罐體裡面,然後在每個罐體裡在放一塊海鹽……
然後這些罐體,會被傳送帶,送到前面的蒸煮車間。
在這裡,這些罐體會被一個個整齊的擺放到蒸煮鐵架上。
然後在罐子的上面,會放一個軟木塞,只是粗淺的塞住即可。
然後這個蒸煮架就會被推動,送到前面的大號蒸箱裡。