搖滾菠蘿糖 作品

第182章 快速擴張

    楊一暖在某短視頻app上關注了本地一個做二手廚具的哥們,從他那裡淘了兩套非常適合他們店的廚房設備。

    兩個門面,連租房,帶裝修,硬件配套,一共也就花了五十個w就搞定了。

    至於人員嘛,也在老店裡培訓了一個月左右了。

    雖然還不能算是熟手,但最起碼不會像生瓜蛋子那樣手忙腳亂。

    而且這附近有好幾所大學,想要勤工儉學的學生可不少。

    楊一暖和老爸老媽已經商量好了,這次要多招一點人過來進行培訓。

    因為隨著海巖村那邊養殖場的破土動工,他們這快餐店的擴張也要加快速度。

    現在他們已經有了三家店,而在半年之後,他打算在巴州市一次性新開二十家新店。

    所以這段時間,他們要做的就是不斷的招人,培訓人手。

    而且還要從這些員工當中,選擇值得培養的潛力股,重點培養。

    因為這些人都是他們未來的店長……

    將來會隨著他們公司的不斷壯大,走向全國的…

    而他們這兩家新店,之所以在這麼急切的情況下開張,也和今年這幾所大學的開學時間有關。

    原本這些大學的寒假,都會放到三月一左右的。

    可是出於防疫的需求,今年這幾所大學開學的時間都提前了。

    都是在春節過後一週左右,就要求學生們提前到校了。

    雖然沒有提前開課,可是會對學生們進行集中管理,也算是提前隔離防疫。

    而這也就給了他們新店一個很好的試營業期。

    這段時間學生們回校之後,雖然學校不允許外出,可學生們並不都喜歡在學校食堂吃飯。

    每天都會訂購大量的外賣,這就給了他們一個很好的鍛鍊期。

    畢竟兩個新店開張,新招的很多員工都是生手,做漢堡出餐的速度比較慢。

    而這會兒沒有堂食,訂單大多都是外賣的情況下,就減輕了他們的工作壓力。

    同時也給新員工提供了一個很好的練手的機會…?