嶽月 作品
第72章 第 72 章
沐瑤想了想, 又添了幾句，給加盟店的人一點獎賞。
當然這個獎賞除了錢之外，名譽就更重要了。
比如每半年或者一年, 不是隻看業績, 而是看口碑。
看哪一家的加盟店口碑最好，客人進去大多數都說好的, 可以給一個年度最佳食肆分店之類的名譽，然後讓其他分店都宣傳一遍。
這麼好的宣傳口, 自然讓客源滾滾來, 還臉上有光, 這比錢更有面子的事, 誰能不樂意呢！
有了這個激勵，其他人自然會把甜品的味道和服務做得更好，爭相想要這個榮耀。
如果只看業績的話，那麼他們就可能為了這個而不擇手段, 反而壞了食肆的名聲。
蘇鳴鳳接到信箋後沉默了一下, 他之前提議做加盟店的事，讓很多人大惑不解，就連蘇召南都寫信回來問過, 似是相當不明白。
如果他想開分店, 為何不讓心腹或者家生子去外頭當店長開新的門面, 這樣就不怕方子流落在外了, 怎麼就打算送給別人呢！
蘇鳴鳳給蘇召南的回信裡寫了自己的意思, 那就是他認為蘇家不能一家獨大。
如果說蘇家跟以前一樣還缺錢, 那麼自然要把方子牢牢捏在手裡，畢竟是唯一掙錢的生計了。
但是如今不同，蘇家得了爵位, 蘇召南是有年俸的。
加上蘇鳴鳳很明白食肆不可能一直只由蘇家把持，自己吃肉總要給別人喝湯。
不然別人雖然明面上不敢做什麼，私底下肯定想要動手腳。
沒有千日防賊的，還不如讓大家一起掙錢，綁在同一條船上，就誰都不會跟錢過不去，蘇家食肆的名聲也得以保存。
是的，蘇鳴鳳更重視的是名聲，而不是錢財了。
畢竟蘇家如今已經不差錢，名聲卻比之前更重要。
不說沐瑤是寵妃，算得上是萬眾矚目，她在宮裡還好，但是蘇家在外，總歸很多人的眼睛盯著，一點差錯都不能有才是。
以前蘇家是白身，雖然抬旗了也沒有官職，開食肆做營生沒什麼。
如今蘇召南已經是承業伯了，那麼御史就能指責他們與民爭利。
蘇鳴鳳索性搶在御史之前，把方子散出去，讓別人來開分店，與民共利，這樣御史就沒話說了吧？
蘇召南得知這個二兒子想得如此周到，自然沒有異議。
他一拍板，開分店的事自然就落實了下來。
但是連蘇召南都不能理解，寫信來問，沐瑤卻問都沒問，而是直接就站在蘇鳴鳳這邊，不但十分贊成，還給了一些意見，跟蘇鳴鳳是不謀而合了。
確實分店一下子開太多很容易失控，蘇鳴鳳打算慢慢來。
再說食肆的客人非富即貴，北邊和江南都是富庶之地，再往南邊一點如今道路不算通暢，過去的話在路上花費的時間太久。
所以蘇鳴鳳只打算在北邊京城周圍和江南各地開分店，有大運河在，坐船來往也十分方便了。
蘇鳴鳳看著信箋嘴角一彎，他家夫人見了十分好奇道:“夫君，是娘娘寫信來了？”
這是寫了什麼，讓好幾天皺著眉頭不見笑臉的蘇鳴鳳這會兒居然心情很不錯，嘴角含笑，笑容還久久沒落下的？
蘇鳴鳳小心把信箋收好，放進一個錦盒裡面，這才笑著說道:“食肆開其他店面的事，娘娘很贊成，只叮囑我小心一些，別是剛開始邁的步子太大了，腳踏實地一點。”
蘇二夫人又是意外，又感覺是在意料之中，蘇鳴鳳總是有很多奇奇怪怪的想法，家裡人大多不能理解，卻相信他，所以讓蘇鳴鳳放手去做。
唯獨家裡最理解也最是支持蘇鳴鳳的，竟然是遠在宮裡的沐瑤。
兩兄妹的想法總是十分一致，每次收到沐瑤的信箋，蘇鳴鳳都會心情極好。
而且他有什麼想法，除了給家裡人說之外，也會給宮裡的沐瑤提一提。
蘇二夫人剛開始不能理解，畢竟沐瑤遠在京城的宮裡，深宮女子知道這些有什麼用呢？
就連她在後宅之中，對蘇鳴鳳做買賣的事都一知半解，哪怕努力去學習也不能太明白。
然而正跟蘇鳴鳳說的那樣，娘娘雖然在深宮之中，見識卻是相當不一般了。
可能是在皇帝身邊久了，所以也見識不凡了嗎？
如果沐瑤知道自家二嫂這麼想，一定覺得冤枉了。
她那麼聰明，跟乾隆有什麼關係！
但是沐瑤沒猜到一點，就是蘇鳴鳳認為蘇家食肆的分店開得越多越遠，卻也是一件好事。
甜品這個價錢不算低，大部分客人都是手上不差錢的。
或是有身份的貴人，或是手中錢財不少的富商，甚至是貴人的心腹，總歸都是消息靈通之人。
在甜品店裡都不需要做什麼，很多消息自然就能聽見了。
把消息蒐集起來，不需要添油加醋，每天記錄一點，匯合起來就相當了不得。
蘇鳴鳳很清楚如今蘇家雖然得了爵位，卻沒有任何官職和實權，只在於沐瑤受寵罷了。
也在於乾隆的喜歡，但是帝王的喜歡能持續多久，恐怕連皇帝自己都不清楚。
蘇鳴鳳不喜歡把命運完全交託在天命，又或者交託在帝王這種縹緲的寵愛當中。
他想了很多，最後覺得食肆既然開起來，那麼如果能為帝王提供消息呢？
乾隆身邊自然有消息來源，比如粘杆處。
但是粘杆處卻有些被動了，如果帝王不吩咐，他們基本上只潛伏在京城比較多。
對外頭的消息，或者更遠的消息，就需要別人傳到乾隆耳邊，那麼消息可能被添油加醋，又或者被人更改過。
可能是主動的，也可能是無意的。
可以說帝王的這些消息是被過濾過，想讓他聽見的居多，不想他聽見的估計很難傳進去。
在深宮之中，乾隆就要被動得多了。
那麼蘇家能夠給乾隆提供很大範圍的消息，交出去讓皇帝人來彙總，找尋能用的消息，那麼蘇家就會作為不一樣的屬下存在。
他們有用，那麼乾隆就不會輕易舍下蘇家，更不會隨意因為喜歡和不喜歡對待沐瑤不一樣。
再說，其他後宮嬪妃身後都有家族，大多是滿姓大族，可以說是互相扶持。
那麼蘇家自然不能一直讓沐瑤衝在前頭帶著，卻無法給她提供更大的幫助。
錢財的積累還需要時間，但消息這種東西卻是無價的。
沐瑤自然不清楚自家二哥居然都打起信息戰的心思，而且為了讓乾隆看到蘇家食肆的作用，第一家分店就開在京城。
這也是跟蘇召南商量過的，他們上京之前，富察家除了宅子之外，還送了兩個鋪面，都是最繁華的位置。
兩個鋪面合起來，面積相當大，又是收拾過的，包間整齊，只要把廚房的人湊起來，就能立刻開門做買賣了。
這次蘇召南除了帶家眷外，也帶來了幾個廚房做慣甜品的心腹，再去官牙子那邊要了些人做幫工，也就能開門了。
蘇召南私下明白蘇鳴鳳的意思，開門後就讓蘇嘉鳳暫時來主持新店。
京城不比其他地方，新店自然還是由蘇家人來把持為好。
至於其他分店，也不必跟東家打招呼，放進去一兩個人，哪怕一個人就能得到不少消息了。
表面上這些分店的東家來自五湖四海，也就絕不會有人懷疑蘇家會編織了這麼大的一個消息網。
包間裡的人談天論地，要是什麼有用的消息會被人記錄下來。
當然未必是陰私之類的，很可能只是小事。
比如莊子在河邊，最近感覺河水上漲了一些，周圍的農田有部分被淹沒了——就得警惕是不是上游洪澇，官員卻隱瞞下來了。
比如從商的，哪裡的貨物少了，那邊是受災了，乾旱還是暴雨之類的。
比如主家出手十分闊綽，給心腹賞了不少好東西，是莊子的出息，還是金銀珠寶，又或者賞了宅子——如果是大臣，那麼這賞人的錢是多是少，出格了的話，這麼大筆錢又是從何而來？
這些消息看著不顯眼，匯聚起來放在帝王的桌案上卻不一樣。
蘇嘉鳳也沒想到自家二弟居然如此大膽，竟然謀劃這麼一個消息網的事，看樣子他還是最後一個知道的。
不過蘇召南私下跟蘇嘉鳳談過，後者明白，蘇鳴鳳這麼做也是為了宮裡的妹妹。
如今蘇家能起來，卻是因為沐瑤被帝王寵愛，又幾次立功之事。
等哪天帝王的寵愛不在，沐瑤年紀也大了，年老色衰，帝王有了新的寵妃，這個寵妃會不會對蘇家不利？
到時候帝王要不站在沐瑤這邊，是不是會任由別人來磋磨蘇家，欺負沐瑤了？
光是想想，蘇嘉鳳拳頭就硬了，一門心思開始幫著蒐羅消息。
他不如蘇鳴鳳的腦子來得靈活，卻勝在性子沉穩，認定的事就一定會辦得妥帖。
蘇嘉鳳不適合做開拓者，卻很適合做守成人。
所以蘇鳴鳳很放心把第一次蒐羅消息的事，交給這位大哥去做。
蘇嘉鳳也沒讓二弟失望，很快從包間的一些人當中，敏銳察覺到最近京城的緊張。
這來源於上三旗，因為可善的背叛，讓乾隆怒火滔天，簡直是翻天覆地要把所有人都查了一遍。
粘杆處忙得腳不沾地，上三旗的人數實在太多了。
而且他們未必有可善和身後家族那麼膽大，但是說每個人手裡頭都是一乾二淨，那就是個笑話了。
偷偷摸摸弄點好處放進自己的口袋，這種小事還是有的。
當然數目也不多，積累起來放在宮裡也不算龐大，但是宮外的百姓也能舒舒服服過上一兩年了。
而且光是查這個數目，就要頗費時間。
這叫乾隆心裡十分憋悶，恨不能把這些人全部換掉。
當然這個獎賞除了錢之外，名譽就更重要了。
比如每半年或者一年, 不是隻看業績, 而是看口碑。
看哪一家的加盟店口碑最好，客人進去大多數都說好的, 可以給一個年度最佳食肆分店之類的名譽，然後讓其他分店都宣傳一遍。
這麼好的宣傳口, 自然讓客源滾滾來, 還臉上有光, 這比錢更有面子的事, 誰能不樂意呢！
有了這個激勵，其他人自然會把甜品的味道和服務做得更好，爭相想要這個榮耀。
如果只看業績的話，那麼他們就可能為了這個而不擇手段, 反而壞了食肆的名聲。
蘇鳴鳳接到信箋後沉默了一下, 他之前提議做加盟店的事，讓很多人大惑不解，就連蘇召南都寫信回來問過, 似是相當不明白。
如果他想開分店, 為何不讓心腹或者家生子去外頭當店長開新的門面, 這樣就不怕方子流落在外了, 怎麼就打算送給別人呢！
蘇鳴鳳給蘇召南的回信裡寫了自己的意思, 那就是他認為蘇家不能一家獨大。
如果說蘇家跟以前一樣還缺錢, 那麼自然要把方子牢牢捏在手裡，畢竟是唯一掙錢的生計了。
但是如今不同，蘇家得了爵位, 蘇召南是有年俸的。
加上蘇鳴鳳很明白食肆不可能一直只由蘇家把持，自己吃肉總要給別人喝湯。
不然別人雖然明面上不敢做什麼，私底下肯定想要動手腳。
沒有千日防賊的，還不如讓大家一起掙錢，綁在同一條船上，就誰都不會跟錢過不去，蘇家食肆的名聲也得以保存。
是的，蘇鳴鳳更重視的是名聲，而不是錢財了。
畢竟蘇家如今已經不差錢，名聲卻比之前更重要。
不說沐瑤是寵妃，算得上是萬眾矚目，她在宮裡還好，但是蘇家在外，總歸很多人的眼睛盯著，一點差錯都不能有才是。
以前蘇家是白身，雖然抬旗了也沒有官職，開食肆做營生沒什麼。
如今蘇召南已經是承業伯了，那麼御史就能指責他們與民爭利。
蘇鳴鳳索性搶在御史之前，把方子散出去，讓別人來開分店，與民共利，這樣御史就沒話說了吧？
蘇召南得知這個二兒子想得如此周到，自然沒有異議。
他一拍板，開分店的事自然就落實了下來。
但是連蘇召南都不能理解，寫信來問，沐瑤卻問都沒問，而是直接就站在蘇鳴鳳這邊，不但十分贊成，還給了一些意見，跟蘇鳴鳳是不謀而合了。
確實分店一下子開太多很容易失控，蘇鳴鳳打算慢慢來。
再說食肆的客人非富即貴，北邊和江南都是富庶之地，再往南邊一點如今道路不算通暢，過去的話在路上花費的時間太久。
所以蘇鳴鳳只打算在北邊京城周圍和江南各地開分店，有大運河在，坐船來往也十分方便了。
蘇鳴鳳看著信箋嘴角一彎，他家夫人見了十分好奇道:“夫君，是娘娘寫信來了？”
這是寫了什麼，讓好幾天皺著眉頭不見笑臉的蘇鳴鳳這會兒居然心情很不錯，嘴角含笑，笑容還久久沒落下的？
蘇鳴鳳小心把信箋收好，放進一個錦盒裡面，這才笑著說道:“食肆開其他店面的事，娘娘很贊成，只叮囑我小心一些，別是剛開始邁的步子太大了，腳踏實地一點。”
蘇二夫人又是意外，又感覺是在意料之中，蘇鳴鳳總是有很多奇奇怪怪的想法，家裡人大多不能理解，卻相信他，所以讓蘇鳴鳳放手去做。
唯獨家裡最理解也最是支持蘇鳴鳳的，竟然是遠在宮裡的沐瑤。
兩兄妹的想法總是十分一致，每次收到沐瑤的信箋，蘇鳴鳳都會心情極好。
而且他有什麼想法，除了給家裡人說之外，也會給宮裡的沐瑤提一提。
蘇二夫人剛開始不能理解，畢竟沐瑤遠在京城的宮裡，深宮女子知道這些有什麼用呢？
就連她在後宅之中，對蘇鳴鳳做買賣的事都一知半解，哪怕努力去學習也不能太明白。
然而正跟蘇鳴鳳說的那樣，娘娘雖然在深宮之中，見識卻是相當不一般了。
可能是在皇帝身邊久了，所以也見識不凡了嗎？
如果沐瑤知道自家二嫂這麼想，一定覺得冤枉了。
她那麼聰明，跟乾隆有什麼關係！
但是沐瑤沒猜到一點，就是蘇鳴鳳認為蘇家食肆的分店開得越多越遠，卻也是一件好事。
甜品這個價錢不算低，大部分客人都是手上不差錢的。
或是有身份的貴人，或是手中錢財不少的富商，甚至是貴人的心腹，總歸都是消息靈通之人。
在甜品店裡都不需要做什麼，很多消息自然就能聽見了。
把消息蒐集起來，不需要添油加醋，每天記錄一點，匯合起來就相當了不得。
蘇鳴鳳很清楚如今蘇家雖然得了爵位，卻沒有任何官職和實權，只在於沐瑤受寵罷了。
也在於乾隆的喜歡，但是帝王的喜歡能持續多久，恐怕連皇帝自己都不清楚。
蘇鳴鳳不喜歡把命運完全交託在天命，又或者交託在帝王這種縹緲的寵愛當中。
他想了很多，最後覺得食肆既然開起來，那麼如果能為帝王提供消息呢？
乾隆身邊自然有消息來源，比如粘杆處。
但是粘杆處卻有些被動了，如果帝王不吩咐，他們基本上只潛伏在京城比較多。
對外頭的消息，或者更遠的消息，就需要別人傳到乾隆耳邊，那麼消息可能被添油加醋，又或者被人更改過。
可能是主動的，也可能是無意的。
可以說帝王的這些消息是被過濾過，想讓他聽見的居多，不想他聽見的估計很難傳進去。
在深宮之中，乾隆就要被動得多了。
那麼蘇家能夠給乾隆提供很大範圍的消息，交出去讓皇帝人來彙總，找尋能用的消息，那麼蘇家就會作為不一樣的屬下存在。
他們有用，那麼乾隆就不會輕易舍下蘇家，更不會隨意因為喜歡和不喜歡對待沐瑤不一樣。
再說，其他後宮嬪妃身後都有家族，大多是滿姓大族，可以說是互相扶持。
那麼蘇家自然不能一直讓沐瑤衝在前頭帶著，卻無法給她提供更大的幫助。
錢財的積累還需要時間，但消息這種東西卻是無價的。
沐瑤自然不清楚自家二哥居然都打起信息戰的心思，而且為了讓乾隆看到蘇家食肆的作用，第一家分店就開在京城。
這也是跟蘇召南商量過的，他們上京之前，富察家除了宅子之外，還送了兩個鋪面，都是最繁華的位置。
兩個鋪面合起來，面積相當大，又是收拾過的，包間整齊，只要把廚房的人湊起來，就能立刻開門做買賣了。
這次蘇召南除了帶家眷外，也帶來了幾個廚房做慣甜品的心腹，再去官牙子那邊要了些人做幫工，也就能開門了。
蘇召南私下明白蘇鳴鳳的意思，開門後就讓蘇嘉鳳暫時來主持新店。
京城不比其他地方，新店自然還是由蘇家人來把持為好。
至於其他分店，也不必跟東家打招呼，放進去一兩個人，哪怕一個人就能得到不少消息了。
表面上這些分店的東家來自五湖四海，也就絕不會有人懷疑蘇家會編織了這麼大的一個消息網。
包間裡的人談天論地，要是什麼有用的消息會被人記錄下來。
當然未必是陰私之類的，很可能只是小事。
比如莊子在河邊，最近感覺河水上漲了一些，周圍的農田有部分被淹沒了——就得警惕是不是上游洪澇，官員卻隱瞞下來了。
比如從商的，哪裡的貨物少了，那邊是受災了，乾旱還是暴雨之類的。
比如主家出手十分闊綽，給心腹賞了不少好東西，是莊子的出息，還是金銀珠寶，又或者賞了宅子——如果是大臣，那麼這賞人的錢是多是少，出格了的話，這麼大筆錢又是從何而來？
這些消息看著不顯眼，匯聚起來放在帝王的桌案上卻不一樣。
蘇嘉鳳也沒想到自家二弟居然如此大膽，竟然謀劃這麼一個消息網的事，看樣子他還是最後一個知道的。
不過蘇召南私下跟蘇嘉鳳談過，後者明白，蘇鳴鳳這麼做也是為了宮裡的妹妹。
如今蘇家能起來，卻是因為沐瑤被帝王寵愛，又幾次立功之事。
等哪天帝王的寵愛不在，沐瑤年紀也大了，年老色衰，帝王有了新的寵妃，這個寵妃會不會對蘇家不利？
到時候帝王要不站在沐瑤這邊，是不是會任由別人來磋磨蘇家，欺負沐瑤了？
光是想想，蘇嘉鳳拳頭就硬了，一門心思開始幫著蒐羅消息。
他不如蘇鳴鳳的腦子來得靈活，卻勝在性子沉穩，認定的事就一定會辦得妥帖。
蘇嘉鳳不適合做開拓者，卻很適合做守成人。
所以蘇鳴鳳很放心把第一次蒐羅消息的事，交給這位大哥去做。
蘇嘉鳳也沒讓二弟失望，很快從包間的一些人當中，敏銳察覺到最近京城的緊張。
這來源於上三旗，因為可善的背叛，讓乾隆怒火滔天，簡直是翻天覆地要把所有人都查了一遍。
粘杆處忙得腳不沾地，上三旗的人數實在太多了。
而且他們未必有可善和身後家族那麼膽大，但是說每個人手裡頭都是一乾二淨，那就是個笑話了。
偷偷摸摸弄點好處放進自己的口袋，這種小事還是有的。
當然數目也不多，積累起來放在宮裡也不算龐大，但是宮外的百姓也能舒舒服服過上一兩年了。
而且光是查這個數目，就要頗費時間。
這叫乾隆心裡十分憋悶，恨不能把這些人全部換掉。