雲無風 作品

第985章 張守戎遇敵(上)

    他身後跟著的一名家丁頭目有些不放心,勸道:“少爺,這會兒正是飯點,要不還是先吃點東西再去吧,再說五十人也有點少,不如帶個一百,也免得對方有什麼埋伏。”

    張萬邦笑道:“一群探馬,埋伏個甚?吃飯雖然是大事,但也不著急這一會兒,我現在就怕這群韃子看了看就走,那小爺我不是去吃屁了?趕緊的,都動起來,隨便帶幾塊饢餅在路上啃啃就是了,等會兒回來再加餐補一頓……你們要是爭氣,射殺了炒花部的戰馬,回來準你們燉馬肉。”

    馬肉其實是不好吃的,後世的常見說法是“馬肉是酸的”。其實馬肉不好吃的主要原因有兩個,一是馬肉的肉質纖維性相對於其它動物的肉質纖維要粗大一些,嚼起來口感差不說,還累人;二是馬肉在煮或炒時會有泡沫產生,同時發出一種獨特的酸臭味,因此有很多人不喜歡馬肉的味道,與它的近親“天上龍肉,地下驢肉”的驢肉相差甚遠。

    不過,這種講究是對物資豐富的後世之人而言,在大明的邊軍之中,特別是北方邊軍之中,死去的戰馬已經是很好的食物了——至少它也是肉啊,真以為一群丘八大爺平時能山珍海味吃著玩,對塊大量足的肉食還挑三揀四呢?

    當然,張萬邦這話是對他的家丁們說的,家丁待遇比較好,馬肉相對而言就的確不算改善伙食了,只是依然佔了一個塊大量足的優勢,所以他這話一說完,大傢伙還是挺開心的,一個個咧著嘴笑。

    其中有人打趣道:“承少爺的情!不過,就怕這群韃子來得快,去得更快,咱們跑過去只能撿到幾塊馬糞,那可就不太妙了。”

    張萬邦笑罵道:“馬糞怎麼了,不能燒啊?撿了馬糞小爺賞你,讓你今晚睡個暖和覺!”

    那家丁是張萬邦的心腹,聽了也不怯場,反而也笑道:“少爺盡拿小的開心,這馬糞撿來也得風乾才能燒,剛撿來的新鮮貨可沒用,盡剩下臭了,小的可不想帶進房裡。”

    “去你孃的,給你好東西還囉七八嗦,你不要拉倒……趕緊的,都別廢話了,拾掇拾掇跟小爺走,馬糞不要,馬肉也不想要了?”