第348章 母子談商(上)

    打散，澆水，和泥，灌注，壓制……一個個的蜂窩煤便輕而易舉的製造成型。

    當然，現在還不能用，必須風乾。但高務實既然要展示給張氏看，等風乾就未免太費時了，因此他燒了一堆火，在旁邊放了一圈蜂窩煤，讓下人們時不時轉動蜂窩煤的朝向。

    水汽嫋嫋升起，不多時便烤好了一圈蜂窩煤，高務實命人拿來從京師帶回來的兩個煤爐樣品，將蜂窩煤生火點燃之後放入其中，再命人拿來兩口裝了水的鐵鍋放上去。

    煤爐底部的通風口打開，不多時，鐵鍋裡的冷水便燒開了。

    “這麼快？”張氏大為驚訝:“這比燒柴可快多了……這兩個蜂窩煤能燒多久？”

    高務實笑道:“我帶了兩個樣品煤爐，一個是放兩節蜂窩煤的，一個是放三節蜂窩煤的，現在這個就是放兩節的。其實燒多久主要看怎麼燒，如果像這樣把通風口開到最大，那這兩節蜂窩煤大概能燒兩個時辰差點，但如果不開這麼大，最長可以燒差不多一夜。”

    “你這煤裡摻了那麼多泥水，反而燒得更久了？”張氏百思不得其解，疑惑道:“這是何理？”

    高務實笑道:“摻泥水倒不是為了燒得久，只是為了成型，燒得久主要還是看這個煤爐的設計……這個問題解釋起來比較麻煩，總之孃親只要知道，通風越快，燒得越快，當然火也更旺便好。”

    氧氣助燃、熱能流失之類的道理，在後世當然連小孩子都明白，但要跟古人解釋就比較麻煩，因為這是世界觀的問題，古人可不知道元素週期表之類的東西，所以高務實直接選擇了不解釋。

    好在張氏也知道自己這個長子從小就是神童，又得三伯看重，親自指點，他既然說解釋起來麻煩，那想必是真的挺麻煩，不過通風則火旺這個現象其實張氏明白——她雖然出身豪富之家，但並非不能親自下廚。

    這年代廚房燒的灶都是用木柴，她當然也是用過的，那種灶也有開口，用以放柴進去，上面有一塊鐵皮當“門”，這個門打開和關閉一樣能影響火力大小。更不用說還可以拿蒲扇扇風，使火力更強。