在鄉下 作品

第八十一章 搶收天咚雨

    龍門村。

    李閒魚正快步往家裡走去。

    因為感覺馬上就要下暴雨了。

    剛才還是晴空萬里,現在轉瞬之間卻已經烏雲密佈了。

    這還僅僅只是初夏時節,天氣“變臉”就如此迅速了。

    經過劉雲榮家裡的時候,看到劉雲榮一家正在搶收胡豆。

    整塊壩子滿滿曬了一壩子的胡豆。

    李閒魚見狀,趕緊過去幫忙。

    必須要趕在暴雨落下之前,將胡豆全部收進屋去。

    不然,被雨淋溼後的胡豆,可能會有些麻煩。

    劉雲榮看到李閒魚來幫忙,趕緊說道:“小魚,謝謝你。沒想到今天會下天咚雨。”

    天咚雨,是李閒魚老家這邊的說法。

    意思就是,剛才還在出太陽,現在突然就下起了大雨。

    這種雨就叫做天咚雨。

    在天咚雨落下之前,搶收曬在地面上的作物,叫做“搶天咚雨”。

    在農村的夏天,村民們在晾曬穀子、小麥、菜籽、花生、玉米、胡豆、豌豆等作物時,最怕的就是下天咚雨。

    每一次下天咚雨時,如果曬到有作物,都需要瘋狂搶收。

    所以,在夏天家裡曬到有作物時,村民們一般都不會離家太遠。怕下天咚雨時趕不回去搶收。

    夏天的天咚雨是說來就來的。

    李閒魚說道:“榮叔,這麼客氣幹啥。你們今年子的胡豆種得多哦。幹胡豆就曬了這麼多。”

    李閒魚家裡也種了胡豆。但種得不多。

    之前吃了幾次嫩胡豆,就全部吃完了。

    一顆幹胡豆都沒得。

    劉雲榮笑道:“今年子是種得比較多。因為打算多做點豆瓣醬。”

    原來如此。

    在村子裡,很多村民都會用胡豆瓣作為主原料,自己製作豆瓣醬。

    做出來的味道是相當好的。

    李閒魚家裡也會自做豆瓣醬。只是今年暫時不打算做了。

    胡豆,也叫做蠶豆。隸屬於小雜糧,在生活中有十分重要的價值。

    嫩蠶豆可以作為食材,營養價值高,味道也不錯。

    曬乾後的蠶豆既是豆瓣醬的主要原料,又可以製作成多種吃食。

    很多人都喜歡吃。

    蠶豆是一種很古老的豆類作物了,種植歷史已經非常悠久了。

    可以在春天種植,也可以在秋天種植。適合種植的時節跨度很長。再加上用處很大。