第308章 岐山臊子面

    陳方離開，卻正巧碰到帶人在坊中巡查的秦懷道，隨問了秦懷道有沒有認識的帶兵厲害人物，得到回答卻不能讓陳方滿意。

    但凡厲害的，大多已經是十二衛中身居要職，這種人卻很難調到唐工坊。

    說真的，這種人陳方也沒打算用，陳方想找的人，帶兵厲害，卻不得重用，這才是最好。

    這種人一旦陳方用了，一般都會心生感激，有一種知遇之恩的感覺。如果對方已經得了朝廷重用，陳方再找陛下調往唐工坊，這種感覺也就沒了。

    此時沒有好的人選，陳方也只能作罷，此時卻要自己想如何為子午嶺分坊找一個帶軍的，主要是日常操練。

    這事卻也不急，畢竟那邊還在開荒，距離衛軍成軍還早。到時候真找不到，就再向陛下要人。

    此時回到院落，就叫了鼎玉，準備陛下一行晚膳。

    甜湯陳方還是備蛋花玉米羹，選最嫩的玉米粒，上一次幾位公主皇子就吃的喜歡，卻不用換了。

    主食卻有些為難，明日就去找鐵匠，將餄絡床子做出來，這東西卻也不難做，以此時大唐的工藝水準，完全沒任何問題。

    此時自然餄絡做不成，看到鼎玉在準備麵粉，準備和麵，陳方想了想，就決定今晚吃麵，晚上湯麵，做臊子面。

    其實後世關中卻有最出名一種臊子面，岐山臊子面，相傳最早起源是周代，不過具體無法考證，主要後世牽強附會的多，隨便一種食物都能搞出許多來歷源頭，而且各個來頭驚人。

    這岐山臊子面其實也有一說說法，正是起源唐代，卻正巧和此時時間差不多。

    陳方在大唐也大半年，卻未曾聽過這邊有什麼岐山臊子面之說，大概真的起源是在唐代，從唐代壽麵演化而來。

    罷了，自己直接做出，就讓這說法坐實，至於陛下娘娘問，就說從岐山那裡學來，也不會斷了後世一種美食經典傳承。

    岐山臊子面做起來不難，其特色概括起來，就是面白薄筋光，油汪酸辣香這十字。