第415章 第四百一十五章

    林小紅輕輕嗓子，“我覺得可以下一大碗麵疙瘩，咱倆分著吃。”

    李愛國寵溺笑笑，開點煤氣罐。

    至於孩子們就算了，那麼大塊蛋糕可不少，還有那麼多奶油，營養足夠了。

    “爹、娘，你們幹嘛？”小奇好奇的問道。

    “沒吃飽，做點麵疙瘩，我們是大人，胃口比較大，你們可不能再吃了。”林小紅招呼大江，“大兒子，你將剩下的麵包和餅乾分了，明天帶去學校當零食。”

    大江做這事熟門熟路，而且公平公正。

    林小紅也沒閒著，“蛋糕是咱們大家一起努力做出來的，現在我要考考你們的記憶力，看看你們還記得多少步，如果下次讓你們自己做，你們能夠做得出來麼？從小開始吧，小勝你來。”

    吃蛋糕是從小開始，回答問題自然也是，這樣才公平。

    小勝拿著手裡的麵包和餅乾，歪著小腦袋，“拿雞蛋，拿盔子…”

    林小紅插話，“這裡我強調一下，用來打發雞蛋清的盔子要無水無油，要不然打發不了的。小勝繼續。”

    小勝迷茫了下，“放牛奶…嗯…放油和白糖。”

    林小紅鼓勵道，“小勝非常棒，記得這麼多。這裡也有個要點，就是必須先放牛奶，再放油。”

    至於為啥，別問她，她也不知道。

    反正那些美食博主們都是這麼做的。

    孩子們接力一樣往下說，林小紅就說要點。

    比如z形攪拌，而不是像炒菜一樣攪拌。

    比如加醋加糖是為了更好的打發，而且糖要分三次放。

    還是別問她為啥，這個美食博主可能講過，她給忘了。

    包括最後打發的蛋清和麵糊融合，也要分兩到三次。

    而且是蛋清往糊糊裡倒，反過來行不行，她也不知道。

    反正她就是照葫蘆畫瓢。

    一次能成功已經跟讓她驚喜了。

    全部說要，林小紅讓他們在心裡回憶一下，加深一下印象。

    “蛋糕好吃吧，你們是不是都沒吃夠，下次還想吃吧。做法我已經毫無保留的告訴你們了，下次可以試著自己動手做了，反正食料家裡都有。”