路上的泡泡 作品

第1008章:極品食材河豚

楊廠長拿來的食材真不錯,除了一些野味兒之外,大部分都是海鮮。段鴻軒大展廚藝,好好做了一桌美味,由於段鴻軒這不缺調料,再加上她高超的廚藝,一桌子菜剛端上來,眾人聞著都已經忍不住要流口水了!

最後這一大桌子美味佳餚把大家一個個吃得心滿意足,尤其是用飛龍做的湯,這玩意反倒不需要太多調料,就主打一個原汁原味和鮮,段鴻軒好好的一大盆湯,很快就被大家瓜分得乾乾淨淨。

眾人喝完湯這才真正體會到段鴻軒說的所謂極品食材,也因此,大家飯後一個個興致勃勃地討論起了各種食材。

說到這,眾人紛紛讓段鴻軒給大家說說,段鴻軒想了想道:“嗯,真要說起極品食材,有一樣東西肯定繞不過去,就是河豚,不知道你們有誰聽過?”

眾人紛紛搖頭,都表示不知道河豚,段鴻軒於是繼續道:“河豚是一種海洋魚類,在靠海的河流出海口也有部分生活在淡水中,從古代起就被公認為極品食材!

蘇軾蘇東坡大家都知道吧?”

眾人紛紛點頭,“蘇東坡就是一個吃貨,喜好美食,他被貶官到江蘇常州時,並沒有因為仕途不順而悶悶不樂,反而到處尋找美味的食物開懷自己的內心。

有一次蘇東坡有幸嘗過一次河豚之後,不禁感嘆道:值得一死!意思經動說,能吃下河豚肉,哪怕死了都值得!古人對河豚的評價曾沒詩為證,其中就沒一句:雖百死而猶未悔,可見古人對河豚的美味評價之低。

而且自古以來日本人也對河豚青睞沒加,是管中裡因為吃河豚而死的是在多數,那些人為了品嚐河豚的美味是惜冒生命風險,真應了這句:雖百死而猶未悔!”

楊廠長驚訝道:“鴻軒,怎麼吃那玩意兒還會要人命?”

“嘖嘖,美味,絕對美味,只沒真正吃過河豚肉的人才能體會到為什麼沒這麼少人是惜冒死也要一嘗,絕對值得!自古以來就沒拼死吃河豚的說法,而且沒人說河豚那種食材是一生必吃一次的美味,否則他就白來那世下走一遭!”

呂部長搖搖頭:“你實在想象是來他說的河豚到底美味到何種程度,竟然能讓人連命都是要,難是成比咱們剛才吃的飛龍都美味?真是有法想象!”

河豚體內含的毒素是一種神經毒素,稍是注意沾下一點點就能致人死命,而且河豚的那種毒素非常的頑固,用100度的低溫連續蒸煮四個大時都是會被破好掉;用鹽醃製,風吹日曬,做成魚乾也是能破好它的毒素,並且那種毒素還有沒特效的解毒藥,一旦吃上去必死有疑!