第383章：柱子，這一道菜就能讓你飛黃騰達了

禮拜天下午六點過，隨著太陽落山，氣溫開始降了下來，晚飯再放在院子裡就不合適了，於是自然就放在飯廳了！

聽到可以開飯了，大家頓時情緒高漲，閆解娣帶著棒梗和小當去洗手，一大爺扶著聾老太太去飯廳，一大媽帶著於莉、於海棠和何雨水來廚房端菜拿碗快！

很快，飯廳桌子上就被豐盛的菜餚快擺滿了，無論大人小孩，聞著菜香直流口水。

秦淮茹實在被饞得不行了，就問一大媽:“一大媽，這滿桌子就差鴻軒和柱子這哥倆了，他們倆還在廚房幹什麼呢？

我可等著他們趕緊來好開吃呢！”

“你這丫頭，知道你饞，在坐的誰不饞啊！”一大媽笑道:“他們倆在折騰最後一道菜，也就是鴻軒的水煮魚，馬上就好！”

一大媽話音剛落，就聽見傻柱大聲道:“當心，水煮魚來了！”

隨著話音，就見傻柱端著一個瓷盆進來了，身後段鴻軒拿著熱騰騰的炒鍋。

傻柱一進來就嚷嚷著:“趕緊地，桌子正當中騰個地兒！”

一大爺和於莉趕緊起身騰桌子。

傻柱把瓷盆放在桌子上，大家一看，好傢伙，盤子裡最上層鋪了一層紅通通的幹辣椒和花椒，這可把大家嚇壞了，這是吃辣椒嗎？

還沒等大家驚訝完，段鴻軒就叫道:“滾燙的熱油，小心燙著！”

眾人趕緊給段鴻軒讓位，就見段鴻軒把手裡的熱油直接澆在盆子裡的幹辣椒上，隨著“滋啦”聲響起，一股撲鼻的香辣味瀰漫開來，眾人不由得使勁吸了吸鼻子！

段鴻軒這才介紹道:“新鮮出爐的水煮魚好了！我去放下鍋就過來！”

等段鴻軒過來，傻柱連酒的事兒都忘了，連聲嚷嚷著說是就等段鴻軒過來，他好趕緊嚐嚐水煮魚的味道呢！


段鴻軒坐好，然後給大家簡單介紹了一下水煮魚，大家這才知道，原來所有的菜都在幹辣椒底下藏著呢！

段鴻軒伸出快子，先幫聾老太太夾了一片魚肉，然後聾老太太拿起快子道:“好了，都開吃吧！”

眾人這才紛紛抄起快子都去夾水煮魚！

水煮魚麻辣鮮香的味道，徹底征服了在座所有人的味蕾，就連傻柱都連連讚歎:“地道，地道的川菜！

真沒想到，多少正經的川菜廚子都發明不了新菜，都是學的前人的菜式，你這一業餘廚藝愛好者反倒發明了這道地道的新菜！

服了，鴻軒，我何雨柱對你是徹底服了！”

聾老太太吃了幾口，也讚歎道:“這味太好了，開胃！就是我老婆子年紀大了，吃不了太多的麻辣味！

不過這菜確實香，你們多吃點！”

一大媽也連連誇讚:“鴻軒真是厲害，能想出這麼好吃的一道菜，真不簡單！”

易中海問段鴻軒:“鴻軒，這道菜我們不會是第一波品嚐的吧？”

段鴻軒點點頭:“你們當然是除了我之外，第一波品嚐這道菜的人！”

秦淮茹驚歎道:“那我們可有口福了！不對，鴻軒，照你這麼說，我們這些人豈不是見證了川菜的一個歷史？”