第1101章 鬥茶論世

    “是，北苑茶，是師父他老人家最愛喝的茶！”吟兒說時，不禁又念起她的紀景師父。雖然紀景與她只有幾年師徒，情誼卻是極深的，一如林楚江和林阡。



    上前幾步，只見另一位老人也從罐子裡取出他帶來的茶餅，正專心致志碾碎成粉末，因此沒有轉頭來與他們對話。



    那老者白髮綰起，雙袖都卷著，穿著草鞋，極有仙風，看他側面輪廓，估計年逾花甲，顯然比青衫者更長。



    “嗯？這些茶葉，有十幾種吧，不全是新茶？”吟兒探頭看，問。



    “是，全是茶翁他老人家珍藏的，各季、各地皆有。”青衫者代答。



    “茶葉，不是越新越好麼？”林阡是外行，自然很好奇。



    “不盡然是，說來是因茶而異的，諸如黑茶，越陳越好喝啊。”那青衫者笑而搖頭。



    “各季都有？怎樣區分？”林阡甚感興趣。



    “春茶翠綠、柔軟、滋味鮮活、香氣最強烈，夏茶色澤不一，滋味苦澀，香氣較春茶略淡，秋茶則發黃，香氣與滋味皆平和，採下來的葉子發脆。”青衫者答。



    “唔，這跟人生，很相似啊。”吟兒一邊悟，林阡一邊愕然，這丫頭，原就愛講理，自有了身孕以後，大道理更是一套一套的。



    青衫者也是一怔，笑了笑，沒發話。那茶翁聽到她說，終於側過頭來:“姑娘原也是個懂茶之人。”



    “嗯，自然的，喝了十幾年啦！”吟兒大言不慚，也不懂得謙虛兩句。



    “那麼，姑娘可知，如何審評茶之優劣？”茶翁轉身詢問。



    見他容貌，林阡只覺眼熟，吟兒則是一驚:這老者他倆日前才見過的，與魚張二、周元兒、馮天羽不打不相識那天，進山砍柴的平民百姓……他，還因為林阡的破陣，丟了一條“水赤練”！



    林阡當時因為酣戰而不曾正眼看見過他，所以沒怎麼驚訝，可吟兒和這茶翁是照了面的，自然覺得這世界真小，而茶翁呢，依然如當日一樣，波瀾不驚。換句話說，依然如當日一樣，毫無存在感，依稀世外客。



    “這個我知道，審評茶葉，遵循‘看、摸、聞、嘗’，主要是品察茶葉的色澤、條索、整碎、淨度、香氣、葉底、滋味。”吟兒邊想邊說。



    “？”茶翁不置可否，似還在等待補充。



    “……”吟兒趕忙扯林阡衣袖，希冀他給自己幫腔，林阡怒而瞪她，真丟醜，班門弄斧，這下砸自己腳了吧！



    “茶翁問的是茶，不單單是茶葉。所以，除了茶葉的色香味，還要看茶湯，甚至看茶具，這些，都很影響品評人的心情。”林阡不得不幫著老婆一起弄斧，哪想到歪打正著，青衫者微笑點頭，眼含讚許。