順手摺了枝 作品
第一百七十四章咯嘣一聲
牡丹用竹木筷子順著攪拌攪拌,等到糖全部融合了,蓋上大鍋蓋,坐著燒火的同時,隨手撈起幾把身後的幹稻草,整理齊順,撿起地上的木棍,將稻草繞到上面,捆紮好,一會兒扎冰糖葫蘆的容器就有了,
這麼一個稻草木棍,上面可以插五六十根呢,這些都可都是前世古人留下的智慧,沒想到在這個架空朝代裡用到了,
牡丹覺著時間差不多了,掀開鍋蓋,便瞧見糖在冒泡泡,漸漸的就由大泡轉為小泡,倒進一碗水,這樣做是測試一下糖的軟硬程度還有脆不脆。
牡丹迅速的盯住表面開的糖花,沾取一小點,極快的放入黑粗瓷碗裡,然後攪一下放到嘴裡面,感受糖的軟硬程度,
咯嘣一聲悶響,在嘴裡迸發,現在這個時候的糖就是最好的,牡丹抓緊時間,在鍋中撒上一些芝麻攪拌,
這個時候就可以開始沾了,手法要迅速,拿起串好的糖葫蘆平著卷一圈就可以了,把糖球沾好插到之前準備好的稻草棍子上面,
牡丹一邊做著,一邊詳細的教著玉色怎麼做,忙碌的時間總是過得很快,半個時辰後,冰糖葫蘆插了滿滿兩根稻草棍子上,
這麼一個稻草木棍,上面可以插五六十根呢,這些都可都是前世古人留下的智慧,沒想到在這個架空朝代裡用到了,
牡丹覺著時間差不多了,掀開鍋蓋,便瞧見糖在冒泡泡,漸漸的就由大泡轉為小泡,倒進一碗水,這樣做是測試一下糖的軟硬程度還有脆不脆。
牡丹迅速的盯住表面開的糖花,沾取一小點,極快的放入黑粗瓷碗裡,然後攪一下放到嘴裡面,感受糖的軟硬程度,
咯嘣一聲悶響,在嘴裡迸發,現在這個時候的糖就是最好的,牡丹抓緊時間,在鍋中撒上一些芝麻攪拌,
這個時候就可以開始沾了,手法要迅速,拿起串好的糖葫蘆平著卷一圈就可以了,把糖球沾好插到之前準備好的稻草棍子上面,
牡丹一邊做著,一邊詳細的教著玉色怎麼做,忙碌的時間總是過得很快,半個時辰後,冰糖葫蘆插了滿滿兩根稻草棍子上,