第一百五十二章出雲閣

    半個時辰過後，所有架子上的葡萄全部摘了下來，掉在地上的葡萄壞的差不多了，也就沒有撿起來放在籃子裡。

    牡丹帶著丫鬟們把葡萄洗乾淨，開始在廚房製作餅乾。

    先把剛才洗好的葡萄裝到一個大碗裡，隔水軟化起酥油，本該用黃油的，不過這裡沒有賣，只能用起酥油代替了，

    在鐵鍋里加入適量清水，把裝有起酥油的小盤子放在水上面，燒中火，直到起酥油快要融化了，停止燒火；

    把起酥油轉移到一個更大的盤子裡，放涼備用，等起酥油恢復一定溫度，起酥不再是液體時，加入白糖和鹽，

    用筷子攪拌，把雞蛋攪散，雞蛋液倒入起酥油上面，攪拌均勻，把葡萄加到起酥油上面。

    繼續加入所有面粉，用刮刀切拌，直到沒有乾粉，手和刮刀來把麵糰整理成長方體，此刻麵糰有些小裂紋，但是不影響，

    將麵糰放在一旁，等著被冬季的冷空氣凍硬，現在趁著這個時候，牡丹去燙了個腳，待腳燙好後，麵糰也硬了。