順手摺了枝 作品

第七章鮮鍋兔

    鍋裡水燒開後,倒入醃製過的兔肉過一下水,時不時用木筷子攪動一下,這樣就能保證兔肉不會粘連在一起,每一塊都會自然分開。這樣做主要是為了定型,鎖住肉裡的水分,保持嫩滑的口感,也是為了避免在煮的時候混湯。

    這時薔薇和梔子抱著剛剛出生三個月的兩個弟弟回來了。

    “大姐,我們回來了。”薔薇和梔子異口同聲的說道,兩人將睡熟的堇年和良辰輕輕的放在床上。因牡丹今日落水之後,妹妹們無法分心照顧弟弟們,好心的張大娘便幫忙照顧了一天,現在才抱回來。看著兩個小寶貝熟睡的模樣,應該是被張大娘餵飽了。

    薔薇和梔子走進廚房,準備幫忙“薔薇,梔子你們去把地上的蘿蔔都洗乾淨吧。”薔薇,梔子乖巧的去洗蘿蔔了。

    “紫薇,你把木耳也拿出來清洗乾淨吧。”紫薇放下柴火也去了。

    “大姐,在做什麼呢,好香呀”連翹牽著海棠和木槿跑進廚房,鈴蘭和木棉也跟著進來了。

    “在做鮮鍋兔呢”牡丹笑道,看著妹妹一個個趴在灶頭,眼睛盯著鍋裡,口水都快流出來了。