第二百一十章 流浪廚師

    距離海選開始已經過去了兩天，今日正是白啟雲六十四進三十二的比賽日。

    因為抽籤的原因，他和香菱的比賽又被安插在了上午。

    “感覺人一下子少了好多。”

    看著操場上稀疏的人群，香菱用手掩在額頭上遮擋陽光，向遠處望去。

    熙熙攘攘的人們聚在一起，等待著自己的上場。

    因為三十二強的比賽是兩場比賽同時進行，所以此時站在比賽場地中的整整有四支隊伍。

    那之前被稱為流浪廚師的少年赫然也在其中。

    “沒想到他又是第一場比賽啊。”

    看著那衣衫淳樸的少年，白啟雲對他接下來的比賽相當感興趣。

    畢竟在這片大地上的流浪廚師可是越來越少了，這群追尋祖輩傳統的廚師究竟能做到什麼地步，就讓他好好見識一下吧。

    經過昨天一整天的休息，被胡桃的黑暗料理搞得退場的那位評委終於回到了評委席，由五位評委組成的評審團接受著在場幾人的審視。

    在眾人期待的目光中，主評審員從評委席站了出來，高聲宣佈了今天的比賽題目。

    “比賽時間四十分鐘，題目為——東安子雞。”

    聞言，場下的白啟雲神色一動。

    “東安子雞....”

    看著場上兩位參賽選手立刻動身挑選材料的身影，白啟雲回頭看了看香菱，發現她也是一臉深思的表情。

    東安子雞，作為璃月的十大名菜之一，其知名度自然是不遜色於作為海選菜的宮保雞丁。

    但相比於宮保雞丁，東安子雞的料理流程卻麻煩了不少。

    雖然沒有輔料上的過多選擇，但也正因如此，才能讓所有人都把目光聚焦在身為主體的雞肉本身。

    料理中每一絲的差別都能明顯地在食客口中體現出來，更加考驗廚師對於料理本身的掌控性。

    “感覺這次的勝率還是那個少年大一些啊。”

    視線掃過場內，站在少年對面的是一位農家婦女，穿著同樣質樸。

    不過能闖進六十四強，說明這位婦女也應該本事不差。

    畢竟這六十四個人中非專業廚師可沒有幾位，其餘的大多都是酒樓的師傅們。