夢幕煙 作品

第2354章

    外面熱鬧的很,有剁肉的,也有燒油,準備炸肉的也有剁肉餡是,也有洗腸子的,這個腸子倒是不腥,但是很臭,非常臭,處理的時候,都拿到院子外面的去了,拿著一個漏斗,綁住一頭,然後往裡面灌水,另一頭則是放到一個剛剛挖出來的坑裡面,隨著水的進入,不少汙穢之物被衝出,這還只是第一遍,沖洗乾淨後,拿回去,往腸子裡面灌麵粉,然後揉搓,最後再用水把腸子裡面放麵粉沖刷出來,最後在沖洗乾淨,然後反轉過來,把裡面放肥油,筋膜都給撕扯下來,扔掉,這些東西太臭了,即使用水跟麵粉沖洗乾淨後,味道依然是不怎麼好聞,還需要經過多重處理,用蔥姜水浸泡,把上面放臭味徹底去掉,然後倒上料酒,跟拍好的醬跟蔥,外加料酒,很多,用水煮,一直讓蔥姜外加料酒把這個腸子上面的臭味消除掉,才行。煮了15分鐘,撈出來放到冰水裡面浸泡,然後再洗,反覆兩次,這根腸子才算是乾淨了,包括其他放內臟,這些內臟的味道倒是好上不少,出了那一對腰子有些腥臊。其他的味道還好,只不過每個部位的下腳料都被人扔給了院子裡面放那些狗,即是給它們的獎勵,同時也是利用這些狗來判斷這頭野豬能不能吃,因為野豬們,前面也說過,凡是能夠吃到肚子裡面的東西,都會吃了,消化,身上啊!難免會有點奇怪的東西,所以把這些下腳料先給狗吃了,如果狗出現問題的話,那麼這頭野豬也就可以扔了。幸好,這幾條狗沒有出現什麼異樣,而是搖著尾巴,等候著來自人們的賜予。但是它們根本不知道,這是拿他們試毒呢!,一個個吃的非常歡實,喂尾巴搖的跟快要飛起來一樣,而人們一看這些狗沒有出現問題一邊忙活著手裡的活,一邊觀察著,因為剛剛吃了沒有多久,就算是有問題,就只有這麼一會兒的功夫也看不出什麼問題來不過到了最後,這幾條狗依舊是原來的樣子,活蹦亂跳的。還在搖著尾巴試圖再得到一部分肉。人們處理著東西,而金明浩跟恩敏則是躲在屋子裡面。