第1805章節目

    船長跟金明浩聊著天，而服務生上來了手裡捧著一隻紅酒。“這是客人你們要的拉圖堡紅酒，這是距離現在最好的04年，需要現在打開嗎！”服務生看著三個人問道。“當然。”海瑟點點頭。“好的”服務生拿著酒走了，然後很快拿著一個醒酒器過來了。然後把酒塞拔了出來，然後在瓶口放上一層細紗布，然後開始往醒酒器裡面倒酒，為什麼要在瓶口放上細紗布呢這是為了過濾酒塞，要知道紅酒的酒塞雖然說是什麼橡木塞，但是真正使用橡木塞的紅酒很少，而拉圖堡的紅酒自然是使用橡木塞的，但是凡是使用木塞的酒都會遇到一個問題，就是木塞在瓶中，雖然這些紅酒都是低溫保存，但是呢這些木塞還會收到水汽的影響，再好的木塞也是這樣，過幾年後，紅酒裡面就會有木塞散落下來的瑣屑，而這層細紗布就是為了把這些碎屑給攔截下來的，服務生慢慢的倒著紅酒，就在這個服務生倒著酒的時候，又來了好幾個服務生手裡放著托盤，這是剛剛點的菜。服務生們放下，然後走了，而待久的服務生，應該說是酒保更為專業，酒保還在慢慢的倒酒兩分鐘後，這瓶紅酒總算是倒在醒酒器裡面了，酒吧把細紗布拿在手裡，酒瓶放在一邊。海瑟拿出錢包來，給了五十歐元。酒吧保說了一聲謝謝，然後拿著小費跟酒瓶走了，而海瑟則是給船長倒上，看著金明浩“行了，我按照大部分的國家已經成年了。”金明浩看著海瑟猶豫的樣子說道。“好吧，不過你不要喝太多。”海瑟給金明浩倒上，然後給自己倒上，三個人並沒有喝，而是看著前菜。至於為什麼不喝，就跟醒酒這個事情有關了，咱們一般的話比較少喝紅酒，一般都啤酒跟白酒，這兩種酒一般喝的時候，就是直接打開蓋子，然後就倒在杯子裡面喝了。而年份久的紅酒則是不一樣，需要醒酒。醒酒其實是指通過加速葡萄酒氧化的過程來讓葡萄酒釋放其原有的芳香，同時柔化葡萄酒中的單寧，改善其口感。