夢幕煙 作品

第154章晚宴

    金明浩是未來的家主,繼承人,這是毫無懸念的,但是這麼快,還是出乎了中年一輩的預料之外。金明浩倒是沒有把這件事情看的太重,定菜單就定唄,還能怎麼樣啊!金明浩嘴一撇“今天吃中式好了。”為什麼韓國人在請尊貴的客人的時候,一般選擇西式和中式,因為韓國雖然韓定食,但是裡面依然摻雜了許多泡茶,韓國本國人吃著沒有什麼不同,還會去感謝請客的人,因為這是以前宮裡吃過的食物。但是,在外國人看來,韓定食有點小家子氣兒,而同樣的還有日食,從他們的碗就能看著,他們是多麼節省食物,了因為日本人吃烏冬麵的碗是斜著垂直向上,除了碗底,碗壁可以看成三角形,而金明浩為什麼不說西餐,因為西餐太慢了,尤其是純正的法國大餐,那節奏。沒有去過的人絕對不會理解,而且這還是晚餐。所以綜合利弊金明浩還是選了中餐。

    老太太一揮手,旁邊站在著的傭人一點頭,立刻就跑到除放,跟權惠蘭說。權惠蘭一點頭,瞬間翻開菜譜開始點菜,幾名廚師迅的忙碌起來有進冰櫃裡面那食材,有開始熱鍋的,有去洗手,切菜的,在權惠蘭的指揮下,廚房就像是一部機器一樣,開始運轉起來。金明浩好像渾身都沒有力氣一樣,仰躺在沙上。金家人對於金明浩的這種反應也是習慣就了,每次聚會的時候金明浩都會是這樣,為什麼呢因為,談論的話題都是金明浩的。沒有別人,金明浩為了能夠讓自己的耳朵清閒一點,選擇了閉口不言,過來四十分鐘,晚飯開始用廚房一道道的端進餐廳,金明浩起身,帶頭走進客廳,一張長約八米的大型餐桌赫然出現在眾人眼前,這是專門為全家人一起進餐的時間而準備的。

    金家人紛紛入座,老爺子和老太太坐起前面,金明浩自己一個人坐在最後面,兩頭相對,其他金家人,紛紛坐在兩旁,金明浩坐在椅子,看著眼前的食物還是有些提不上力氣,因為這麼多年下來,雖然有少量菜色改掉,但是,大體沒有變,主菜也就是全桌都可以吃的菜,兩隻烤乳豬,兩隻烤全羊。這是主菜,然後就是一系列的硬菜。像四喜丸子,九轉肥腸,爆炒裡脊。而金明浩面前單獨擺著兩道菜,全桌只能金明浩吃,這是金明浩一出生後,金家老爺子定下的櫃子,一到是三鮮丸子,還有一道是豬羊扒排。四喜丸子都聽說,三鮮丸子什麼鬼啊三鮮餡餃子聽說過,丸子,做法很簡單,材料也很簡單,木耳,豬肉,蝦仁,豬皮,已經雞蛋澱粉,還有調味品,這是金明浩最喜歡的一道菜,先把豬肉,蝦仁打成餡,在打餡的時候,木耳泡開,熱水,泡開,把木耳底下硬的地方,切下刨開,剁碎,放入攪好的肉餡當中,然後,把早就處理乾淨煮熟的豬皮,切條,切丁,放入餡裡面,豬皮是增加口感的然後調味料,加入澱粉拌勻,攥成丸子下鍋炸,炸一遍撈出,然後雞蛋打開,加入幹澱粉,攪勻,把丸子掛上,第二次炸制,,這這道菜火候很重要,萬一炸不好,丸子就會幹澀而不是咬起來有軟軟的肉,還有蝦仁的微甜和豬皮和木耳的口感。