夢幕煙 作品

第3027章

    而昌叔則是用力的沖洗著羊肺,用水管連接到氣管上面,然後開始煮水,在羊肺下面又用刀劃口子來,很快,一些白色的東西被沖洗了出來,其實這個羊肺要不要都可以,這玩意是羊身上最髒最難的清洗的地方羊腸子已經算是難洗了因為羊糞的緣故,清洗乾淨是有些麻煩的,可是這跟羊肺比較起來,就是不值一提了。因為羊肺的構造也複雜的多,不像是羊腸子,就是一根肉管子,羊肺裡面堆積著很多羊呼吸的時候,在肺部產生的沉澱物,而沖洗出來的就是這些沉澱物,清洗好了之後,昌叔把羊肺切開,裡面頓時流出血水來,而昌叔只是切了一些羊肺的邊角。剩下的提著走了出來,扔給狗了。只要了一點,然後由裹上面粉,洗乾淨。“昌叔,那麼大的一塊羊肺你只要這麼一點啊?”金明浩看著昌叔詢問起來“恩,那些能吃,只有這些相對乾淨,而且有嚼勁。”昌叔看著金明浩說道金明浩點點頭,“那這些東西?”金明浩指著這些羊雜“啊,不用管,放在這裡就行,你拿跟木頭,到外面點著,然後在那頭沒有剝皮的羊身上燙一下,把上面的羊毛都給燙乾淨。”昌叔看金明浩說道。“行。”金明浩到了外面,找了根木柴,然後點著,點著之後拿到廚房裡面晃悠兩下,然後就在羊身上滾來滾去。弄了三四遍才算是弄乾淨弄乾淨之後,金明浩把木柴丟進柴灶裡面,然後開始洗羊,把羊皮給洗乾淨,用鐵絲球在羊皮上面拉,拉了兩邊,又用木頭燎,燎完之後,再刷反覆幾次下來之後,羊皮上面是一點毛都沒有了。“昌叔好了。”金明浩看著昌叔。“你這個收拾的太乾淨了。”昌叔看著金明浩要搖了搖頭。“搬到那邊,用水沖沖,然後配調料,冰箱裡面有,拿出來往上面摸就行。”昌叔看著金明浩說道,金明浩點的頭,把羊搬了起來。“哎,摸調料的時候,先拿毛巾擦乾淨上面的水。”產昌叔又交代道。“知道了。”金明浩點點頭然後收拾起來,很快就收拾好了。