林木兒 作品
流金歲月（71）一更(流金歲月（71）育蓉調去...)
育蓉調去了街道辦, 不能總不叫回來吧。
眼看要落雪了，天陰沉的厲害。桐桐說吳秀珍，“明兒週末, 給我姐他們打電話, 回來一塊吃鍋子吧！順道把院子裡的白菜蘿蔔收了吧！外面凍手呢，我可不去。”
吳秀珍輕笑, 這是給自己了一個藉口, 好叫老二回來吧。
她也就順勢拿了電話，給高城打過去，“知道你們忙, 可再忙抽空收個菜的時間總是有的吧……”
於是, 週末都回來了。早起太冷，睡飽了才回來了。來的時候都晌午了。
雷智平一進來就把大衣扔了, 要出去幹活，“今年的蘿蔔我可看了，產量大的很。”
“可不是！”桐桐就笑道，“要不是特別大, 我自己都出了。這一個個的，大著呢。”
幾個孩子好似不知道冷, 竄出去拔蘿蔔！一拔拔斷了，再拔還給斷了。
吳秀珍就打發他們，“趕緊屋裡去，看錄像去。再叫你們給拔, 全給禍禍了。”
育蓮把半拉子蘿蔔撿到籃子裡，遞給小張, “晌午用這個炸蘿蔔丸子，先給收拾了。”
育蓉來的時候都忙著呢, 一時還有些尷尬。桐桐就吆喝，“二姐，你利索，你去菜市場，買點鬼子姜回來。”
“鬼子姜跟蘿蔔纓子醃一塊，特好吃。”
真的，“先買上二十斤！那玩意難拾掇。”
回來之後又是淘又是洗的，炸丸子的炸丸子，桐桐帶著育蓉在外面餐桌上醃菜，“沒有南邊的朝天椒，要是有那玩意了，再放點，那個滋味，別提了……”
四爺不由的朝桐桐多看了好幾眼，桐桐做的醃菜醬菜一直都很好吃。甚至很多南方的小鹹菜都做的很好。可除了這些小菜之外，也就是某些個例的南方菜還做的不錯之外，生活習慣真不是！可她幹嘛會那麼些南邊的小菜呢？
或是她不太瞭解自己的時候，想多學的，抓住自己的喜好？
被四爺一看，桐桐就立馬察覺了。她看過去，見四爺還在看她。她:“……”夾了一筷子才醃製的一種辣白菜，用手接著，一路給四爺送到客廳，塞他嘴裡，“怎麼樣？”
嗯！是泡菜國的口味。育蓉也說，“味道怪怪的，咱們這邊沒人愛吃這個東西。”
桐桐就笑，“咱們吃不慣，但h國人愛吃。他們離不了這個東西……”
離不了是什麼意思？“像是咱們做飯缺了大蔥香菜？”
不是！離不了就是，“……吃火鍋沒菜可涮，大概是這種的。”
那就是沒有不行。
“對！”桐桐叫育蓉自己嘗，“這玩意做的好了，一樣出口。”
不就是蘿蔔白菜嗎？還是醃製的！這是什麼口味。
桐桐就笑，“……白菜在古代叫做菘，是我們的原產蔬菜。在明朝的時候，朝xian作為大明的附屬國，被大明朝廷賞賜了一些白菜的種子，他們才開始種植的。這玩意產量高，容易種植，在一個物產極為貧瘠的國家來說，怎麼能保證一年四季有菜吃呢？咱們自古就有醃菜泡菜的習慣，他們作為附屬國，屬於文化的輻射區……”
懂了！
“咱們的農產品便宜，咱們的人工便宜，只要做到符合食品安全標準，醃菜泡菜類，不僅在國內市場極大，便是在國外市場也不小。如今城市越來越大，城裡的房子就那麼點地方，誰來醃菜？咱們這一代人還會醃菜，可我捨得叫金明明學著醃菜嗎？”
懂了！速食嘛！大的菜疙瘩得有，直接給切成絲切成片的也得有。
“有些地方的菜偏一些甜口，但北方多數人不愛……”
育蓉又嚐了一口家裡的芥菜絲，“回頭得去南邊跑一跑，嚐嚐那邊的醃菜泡菜味兒……”
然後家裡的陶瓷甕，醃製了十多罈子，各種的口味都醃製了些。
等育蓉要走的時候，桐桐抱了一大厚摞子書下來。
什麼玩意？
桐桐一下子塞到高城懷裡，“醃製這種事……口味許是配方能解決，咱多找些人實驗，總能找到合適的。但是食品安全和食品衛生，誰把控？做不好這兩點，鐵定做不大。”說著就看育蓉，“一個外行……誰敢給你投資？”
育蓉愣了一下！這臭丫頭有錢，能投資！她頓時咬牙切齒，斜眼看桐桐，嘴裡嘀嘀咕咕的，但到底是把高城懷裡的書給搶走了，哪怕表情看起來惡狠狠的，“你給我等著。”
眼看要落雪了，天陰沉的厲害。桐桐說吳秀珍，“明兒週末, 給我姐他們打電話, 回來一塊吃鍋子吧！順道把院子裡的白菜蘿蔔收了吧！外面凍手呢，我可不去。”
吳秀珍輕笑, 這是給自己了一個藉口, 好叫老二回來吧。
她也就順勢拿了電話，給高城打過去，“知道你們忙, 可再忙抽空收個菜的時間總是有的吧……”
於是, 週末都回來了。早起太冷，睡飽了才回來了。來的時候都晌午了。
雷智平一進來就把大衣扔了, 要出去幹活，“今年的蘿蔔我可看了，產量大的很。”
“可不是！”桐桐就笑道，“要不是特別大, 我自己都出了。這一個個的，大著呢。”
幾個孩子好似不知道冷, 竄出去拔蘿蔔！一拔拔斷了，再拔還給斷了。
吳秀珍就打發他們，“趕緊屋裡去，看錄像去。再叫你們給拔, 全給禍禍了。”
育蓮把半拉子蘿蔔撿到籃子裡，遞給小張, “晌午用這個炸蘿蔔丸子，先給收拾了。”
育蓉來的時候都忙著呢, 一時還有些尷尬。桐桐就吆喝，“二姐，你利索，你去菜市場，買點鬼子姜回來。”
“鬼子姜跟蘿蔔纓子醃一塊，特好吃。”
真的，“先買上二十斤！那玩意難拾掇。”
回來之後又是淘又是洗的，炸丸子的炸丸子，桐桐帶著育蓉在外面餐桌上醃菜，“沒有南邊的朝天椒，要是有那玩意了，再放點，那個滋味，別提了……”
四爺不由的朝桐桐多看了好幾眼，桐桐做的醃菜醬菜一直都很好吃。甚至很多南方的小鹹菜都做的很好。可除了這些小菜之外，也就是某些個例的南方菜還做的不錯之外，生活習慣真不是！可她幹嘛會那麼些南邊的小菜呢？
或是她不太瞭解自己的時候，想多學的，抓住自己的喜好？
被四爺一看，桐桐就立馬察覺了。她看過去，見四爺還在看她。她:“……”夾了一筷子才醃製的一種辣白菜，用手接著，一路給四爺送到客廳，塞他嘴裡，“怎麼樣？”
嗯！是泡菜國的口味。育蓉也說，“味道怪怪的，咱們這邊沒人愛吃這個東西。”
桐桐就笑，“咱們吃不慣，但h國人愛吃。他們離不了這個東西……”
離不了是什麼意思？“像是咱們做飯缺了大蔥香菜？”
不是！離不了就是，“……吃火鍋沒菜可涮，大概是這種的。”
那就是沒有不行。
“對！”桐桐叫育蓉自己嘗，“這玩意做的好了，一樣出口。”
不就是蘿蔔白菜嗎？還是醃製的！這是什麼口味。
桐桐就笑，“……白菜在古代叫做菘，是我們的原產蔬菜。在明朝的時候，朝xian作為大明的附屬國，被大明朝廷賞賜了一些白菜的種子，他們才開始種植的。這玩意產量高，容易種植，在一個物產極為貧瘠的國家來說，怎麼能保證一年四季有菜吃呢？咱們自古就有醃菜泡菜的習慣，他們作為附屬國，屬於文化的輻射區……”
懂了！
“咱們的農產品便宜，咱們的人工便宜，只要做到符合食品安全標準，醃菜泡菜類，不僅在國內市場極大，便是在國外市場也不小。如今城市越來越大，城裡的房子就那麼點地方，誰來醃菜？咱們這一代人還會醃菜，可我捨得叫金明明學著醃菜嗎？”
懂了！速食嘛！大的菜疙瘩得有，直接給切成絲切成片的也得有。
“有些地方的菜偏一些甜口，但北方多數人不愛……”
育蓉又嚐了一口家裡的芥菜絲，“回頭得去南邊跑一跑，嚐嚐那邊的醃菜泡菜味兒……”
然後家裡的陶瓷甕，醃製了十多罈子，各種的口味都醃製了些。
等育蓉要走的時候，桐桐抱了一大厚摞子書下來。
什麼玩意？
桐桐一下子塞到高城懷裡，“醃製這種事……口味許是配方能解決，咱多找些人實驗，總能找到合適的。但是食品安全和食品衛生，誰把控？做不好這兩點，鐵定做不大。”說著就看育蓉，“一個外行……誰敢給你投資？”
育蓉愣了一下！這臭丫頭有錢，能投資！她頓時咬牙切齒，斜眼看桐桐，嘴裡嘀嘀咕咕的，但到底是把高城懷裡的書給搶走了，哪怕表情看起來惡狠狠的，“你給我等著。”