七月 作品
第一百五十五章生辰宴
“不行。”柳欣鳶一口拒絕。
陳蕊雙眸漸漸暗淡下來,不多時居然紅了眼眶,看著就要掉下眼淚。
“娘,我不是那個意思。”柳欣鳶慌忙解釋,“爹說他不愛吃辣椒。”
“哦。”陳蕊瞬間收了眼淚,哪還有半點要哭的意思。
為何有種被騙的感覺?即便心中懷疑,柳欣鳶也不敢問,就怕陳蕊哭。
陳蕊繼續問道:“那可怎麼辦?”
“娘,我本來準備做剁椒魚頭和糖醋魚,您要不學學看?”柳欣鳶試探著問。
為了自家男人,陳蕊衝滿了幹勁,連連點頭。
基本的菜餚,陳蕊已經準備好了,並且買齊了柳欣鳶所需的所有材料。
柳欣鳶拿起洗乾淨的胖頭魚,提起菜刀用力剁下,取魚頭,然後從魚唇正中剖開,劃花刀。
放生薑鹽白酒醃製片刻,倒入少量菜籽油抹勻。
“欣鳶,難道只吃魚頭嗎?”陳蕊有些驚訝,同時覺得這樣有些浪費。
“恩,這倒菜主要就是吃魚頭。”似乎是看出了陳蕊的顧慮,柳欣鳶繼續道,“剩下的魚肉還可以做一道菜,您不用擔心”
陳蕊安心了些。
只見,柳欣鳶拿出一個大盤子,在上面鋪上紫葉香蔥薑片,交叉放入兩根筷子,放上魚頭。
轉身去了廚房的角落裡拿出兩個陶罐,盛了一大勺的紅色辣椒倒在魚頭的一邊,另一邊則放滿了青色的泡椒,最後加入豆豉,上鍋去蒸。
“真好看。”陳蕊真是大開眼界,想不到魚還可以這樣做,指著那兩個陶罐道,“這就是剁椒?”
“恩,這是用新鮮辣椒醃製的。”感覺到陳蕊的注視,柳欣鳶勸道,“娘,這辣椒雖好,您若是吃多了,必定會上火。”
陳蕊點頭:“我曉得。”
一聽就沒放在心上,柳欣鳶無奈地搖搖頭。
“對了娘,咱們只准備一桌酒菜夠嗎?”
“夠了。”陳蕊回道,“咱們剛搬到鎮上,也不認識什麼人,一桌足夠了。”
陳蕊雙眸漸漸暗淡下來,不多時居然紅了眼眶,看著就要掉下眼淚。
“娘,我不是那個意思。”柳欣鳶慌忙解釋,“爹說他不愛吃辣椒。”
“哦。”陳蕊瞬間收了眼淚,哪還有半點要哭的意思。
為何有種被騙的感覺?即便心中懷疑,柳欣鳶也不敢問,就怕陳蕊哭。
陳蕊繼續問道:“那可怎麼辦?”
“娘,我本來準備做剁椒魚頭和糖醋魚,您要不學學看?”柳欣鳶試探著問。
為了自家男人,陳蕊衝滿了幹勁,連連點頭。
基本的菜餚,陳蕊已經準備好了,並且買齊了柳欣鳶所需的所有材料。
柳欣鳶拿起洗乾淨的胖頭魚,提起菜刀用力剁下,取魚頭,然後從魚唇正中剖開,劃花刀。
放生薑鹽白酒醃製片刻,倒入少量菜籽油抹勻。
“欣鳶,難道只吃魚頭嗎?”陳蕊有些驚訝,同時覺得這樣有些浪費。
“恩,這倒菜主要就是吃魚頭。”似乎是看出了陳蕊的顧慮,柳欣鳶繼續道,“剩下的魚肉還可以做一道菜,您不用擔心”
陳蕊安心了些。
只見,柳欣鳶拿出一個大盤子,在上面鋪上紫葉香蔥薑片,交叉放入兩根筷子,放上魚頭。
轉身去了廚房的角落裡拿出兩個陶罐,盛了一大勺的紅色辣椒倒在魚頭的一邊,另一邊則放滿了青色的泡椒,最後加入豆豉,上鍋去蒸。
“真好看。”陳蕊真是大開眼界,想不到魚還可以這樣做,指著那兩個陶罐道,“這就是剁椒?”
“恩,這是用新鮮辣椒醃製的。”感覺到陳蕊的注視,柳欣鳶勸道,“娘,這辣椒雖好,您若是吃多了,必定會上火。”
陳蕊點頭:“我曉得。”
一聽就沒放在心上,柳欣鳶無奈地搖搖頭。
“對了娘,咱們只准備一桌酒菜夠嗎?”
“夠了。”陳蕊回道,“咱們剛搬到鎮上,也不認識什麼人,一桌足夠了。”