橘貓囡囡 作品

第212章 鍋盔【為皓炫哥加更】

    席雲飛聞言,朝他點了點頭,低頭朝一桌子菜看去,不巧幾個菜他倒是吃過。

    “清蒸羊蹄兒,蒜蓉羊肉片,這兩道菜我倒是吃過,不過加了十三香有什麼變化嗎?”

    何晟點了點頭,又搖了搖頭,解釋道:“我夫人說有變化,不過我不懂,我這張嘴就知道吃,除了鼻子靈一點,倒是分不出好壞,要不,郎君幫忙嚐嚐?!”

    席雲飛也不客氣,拿起筷子夾了幾片切成薄片的羊肉,就著羊肉上面沾著的蒜蓉,直接丟進嘴裡。

    細嚼慢嚥一番,露出驚喜之色,讚賞道:“不錯,是加了十三香,而且是加了辣味的十三香,但真正提鮮的是這羊肉沒有醃製過頭,肉質十分彈滑。”

    “辣味的十三香?”裴明禮好奇的看向那盤羊肉,也拿起筷子夾了幾片羊肉放嘴裡。

    席雲飛看了一眼何晟,點了點頭,道:“十三香只是一個統稱,我給何員外的十三香一共有五種,辣味只是其一,其他還有五香、濃香、怪味、滋補四種,每種對應不同的料理方式,可以做出各種不同的極致美味。”

    席雲飛說著,伸出大拇指,對何晟說道:“尊夫人看來也是一位高手,能將辣味十三香用到這些菜裡面,我府上的廚娘可都做不到。”

    何晟聽到席雲飛誇獎自家夫人,也不謙虛,呵呵的點了點頭:“多謝小郎君誇獎,我家夫人確實精於此道,若非夫人幫襯,我這家業可起不來。”

    一旁,裴明禮好像對何晟的夫人也有所耳聞,插嘴道:“郎君可能不知道,何夫人不僅廚藝了得,年輕時還曾憑一塊幹饃,幫何員外贏了千畝良田,可以說,何員外如今的家業都是何夫人打下來的也不為過。”

    “哦?還有這等趣事兒,快快說來聽聽。”席雲飛饒有興致的轉頭看向何晟。

    何晟尷尬的點了點頭,倒也沒有隱瞞,開口道······

    原來朔方東城還屬於隋朝管轄的時候,何晟就已經在城裡開了一家小酒樓。

    而他的夫人便是酒樓大廚的獨女,深得老父親親傳,小小年紀一身廚藝便冠絕朔方。

    那個時候,駐守朔方的大隋將軍曾發下一道徵令,徵集全城所有酒樓派出一名廚子隨軍出征高句麗。

    彼時,何晟也是剛剛從老父親手裡接過重擔,小酒樓唯二的廚子就是何夫人和她父親,讓何夫人去從軍做飯,顯然是不可能的,可是何夫人又捨不得讓老父親去送死,畢竟遠征高句麗路途遙遠,她怕老父親熬不過來,直接客死異鄉。