萌俊 作品

387九九長紅,長長久久。

    茶樓內。

    兩層三十六桌酒席鋪開,服務生上菜都要推著餐車,大呼小叫請賓客讓路,三百六多名和義坐館,大底們坐滿酒樓,上下兩層都是一片熱鬧喧天,眾多熟識的同門兄弟們抱拳見禮,臉上都是喜氣洋洋,

    能夠參與如此江湖盛會,一個個都覺得臉上有光。

    但凡能拿到帖子走進有骨氣的和義兄弟,在江湖上都可以說是小有名氣,至少也是一條街的話事人,

    底下管著幾十好兄弟,人見都要喊聲哥。

    可在酒樓內龍頭,坐館,雙花紅棍五十幾人,尋常的大底、小頭目們如人海,見人都要說好話,人人都是同門手足,同樂,同樂,半點不見江湖社團的惡相,

    “各位手足,我是今天主持人大聲勇,我為乜會被選成主持人?因為我講話夠大聲啊!“

    大聲勇穿著一件嶄新白馬褂,手中拿著話筒站在舞臺,說話時舉手摸著腦袋上發茬,嘴角露出憨笑。

    張國賓坐在主桌上首的位置,手裡端著茶盞,輕輕沏茶麵帶笑意。

    酒樓內的兄弟都已經坐好,後廚正在一片熱火朝天的忙碌,眾多兄弟們穿著西裝,守在酒樓門口維持秩序,保障儀式順利進行。

    今天,每一桌都有前菜,熱菜,湯粥,小食共一十七道,每一道菜要做三十六桌,後勤工作可謂是很大,好在“雞叔”早已訂好菜單,安排好廚師,在旁邊一座大廈裡租下幾間房屋改為臨時廚房,五十多人後廚班子互相配合。

    賓客入桌前一道道前菜就已經擺在桌面,眾人剛剛入座就有一道道熱菜呈上,上菜速度非常快。

    雞叔戴著高高的主廚帽,身前裹著圍裙,手裡拿著一個大鍋勺正在後廚巡視:“打荷!打荷呢?“

    “魚汁怎麼還沒有調,石斑魚馬上就要出蒸鍋了!“他低頭望見砧板仔正盯著牆頭女星海報切佐料,

    一鍋勺就砸了下去:“砧板仔!你想死啊?”

    “蔥花切的這麼大,你切給誰吃?丟雷老母!“砧板仔看海報把手指切斷無所謂,那顆蔥花要是粘賓哥筷子上,那可才叫死到臨頭。

    “哎喲!”砧板仔捂住腦袋慘叫一聲。

    雞叔卻舉起鍋勺,朝向眾人大聲喊道:“今天可是和義一年一度的盛會,還是和義首次召開首次長紅大會,整個人江湖都在盯著我們,兄弟們打起精神起來,乾的好等會每人都有一個大紅包,出了問題入刑堂家法伺候,明唔明?“

    “知道了!雞叔!”後廚內響起整齊劃一的大吼聲,廚房的兄弟姊妹有一個算一個,全都是和義海的同門手足,雞叔這才心滿意足的點下頭,用手指沾沾一碟燒汁塞進嘴裡,很是回味的吮吸一個舌頭,

    出言誇讚道:“今天的燒鵝很不錯,把盤子周圍拿紙擦一下再上桌,我們小的辦事,細節,細節最重要!"

    兩名廚師立即拿起白布把餐盤周圍擦了一圈,將菜型擺漂亮了再讓傳菜把菜上桌,傳菜馬仔一路推著餐車來到酒樓時,酒樓里正響起一陣鬨笑聲:“大聲勇,講話小點聲!”