南牆先生 作品
114.【古越陳釀煮花螺】
李瀟把鼻子湊到碗邊，手輕輕扇了扇風，一股更加醇厚濃郁的花雕酒香味就衝入鼻子裡面，酒味很濃卻不嗆鼻。
相當不錯，雖然李瀟不經常喝酒，不過對酒精飲品和食品，卻不排斥。
他對著直播間的觀眾提醒道
“所有酒精類食物，比如這份【古越陳釀煮花螺】，以及醉蟹(螺、蝦)、啤酒鴨，酒糟丸子之類的，千萬不能開車。”
“不過呢，如果真的開車也千萬不能錯過，可以吃了再叫滴滴代駕。”
“因為這個【古越陳釀煮花螺】真的太香了！”
直播間一陣吐槽
“滴滴代駕給你多少？我小豬代駕給雙倍！”
“對這類有酒味的食物一點都不感興趣.....”
“看著很好吃，可惜酒精過敏。”
“【古越陳釀煮花螺】，這個好吃，自己在家也能做，還簡單。”
“簡單倒是很簡單，就是太貴，58一斤的花螺吃不起。”
“花螺我還是覺得鹽焗的比較好吃。”
......
李瀟繼續介紹，
“這個【古越陳釀煮花螺】，其實是內有乾坤的，不過這個等下再說。”
“這個花雕酒雞湯，太香了，我必須嘗一碗。”
說完，他就拿起碗裡面的湯勺，舀起一碗金黃透亮的雞湯。
深深一吸，雞湯的味道和花雕酒的味道混合，可以說是相得益彰了。
拿起勺子舀起一勺，輕輕一吸，金黃的雞湯就如口腔，沒有任何的停留就劃過喉嚨。
一股暖意立刻遊走全身，李瀟長長吐出一口氣。
冬天就是要吃點能讓身體暖和起來的食物，這個花雕酒雞湯就相當不錯。
一口雞湯下肚，他甚至能感覺到自己呼出的氣，都帶著酒的香味。
舔了舔嘴唇上的油，李瀟開口說道
“傳統的花雕酒雞湯，是要把老母雞剁成小塊，然後下鍋進行爆炒。”
“等把幾塊炒熟，炒幹，再放入清水和花雕酒，然後大火去煮。”
“就能做出一鍋金黃色的雞湯，不過這樣做出來的卻是濃湯。”
“之前就介紹過，大火煮白湯濃湯，小火則出清湯。”
相當不錯，雖然李瀟不經常喝酒，不過對酒精飲品和食品，卻不排斥。
他對著直播間的觀眾提醒道
“所有酒精類食物，比如這份【古越陳釀煮花螺】，以及醉蟹(螺、蝦)、啤酒鴨，酒糟丸子之類的，千萬不能開車。”
“不過呢，如果真的開車也千萬不能錯過，可以吃了再叫滴滴代駕。”
“因為這個【古越陳釀煮花螺】真的太香了！”
直播間一陣吐槽
“滴滴代駕給你多少？我小豬代駕給雙倍！”
“對這類有酒味的食物一點都不感興趣.....”
“看著很好吃，可惜酒精過敏。”
“【古越陳釀煮花螺】，這個好吃，自己在家也能做，還簡單。”
“簡單倒是很簡單，就是太貴，58一斤的花螺吃不起。”
“花螺我還是覺得鹽焗的比較好吃。”
......
李瀟繼續介紹，
“這個【古越陳釀煮花螺】，其實是內有乾坤的，不過這個等下再說。”
“這個花雕酒雞湯，太香了，我必須嘗一碗。”
說完，他就拿起碗裡面的湯勺，舀起一碗金黃透亮的雞湯。
深深一吸，雞湯的味道和花雕酒的味道混合，可以說是相得益彰了。
拿起勺子舀起一勺，輕輕一吸，金黃的雞湯就如口腔，沒有任何的停留就劃過喉嚨。
一股暖意立刻遊走全身，李瀟長長吐出一口氣。
冬天就是要吃點能讓身體暖和起來的食物，這個花雕酒雞湯就相當不錯。
一口雞湯下肚，他甚至能感覺到自己呼出的氣，都帶著酒的香味。
舔了舔嘴唇上的油，李瀟開口說道
“傳統的花雕酒雞湯，是要把老母雞剁成小塊，然後下鍋進行爆炒。”
“等把幾塊炒熟，炒幹，再放入清水和花雕酒，然後大火去煮。”
“就能做出一鍋金黃色的雞湯，不過這樣做出來的卻是濃湯。”
“之前就介紹過，大火煮白湯濃湯，小火則出清湯。”